夏季日照时间长，温度高，柔弱的桃树苗无法承受这样强烈的日光浴，叶子树干炙烤干，存不住水分，所以建议在上面加盖黑色防晒网，以起到防晒降温的作用。
夏季多暴雨大风，所以，在风大时段，要注意防风，暴雨要注意挖排水沟，以免淌水使桃树苗因水过多而死去。注意虫害，夏季病虫繁衍速度快，活动频繁，对桃树苗树干，嫩芽，叶子伤害巨大，所以注意防治是关键。
由于早春天气多变，气温变化较大，如果前期夜间温度过低，可以采取在棚内吊一层二道膜、棚周围靠草苫的方法来保温。在开花坐果期间，棚内温度经常会高出正常范围，容易出现先叶后花现象，使桃树坐果率大大降低，甚至出现只开花不坐果的现象，这也是冷棚桃生产成败的关键所在。为保证冷棚桃正常坐果，应在花前、花后各喷施一次多效唑100倍液，来控制营***长，促进生殖生长。在幼果“脱裤”(指干枯的花瓣被生长的桃子幼果稍稍撑开时)之前喷施一次坐果膨大灵，促进生殖生长，隔15～20天再喷一次。
油桃采摘后要进行修剪：常规修剪法，将桃树苗疏除细弱枝、病虫枝、枯死枝、下垂枝、过密枝和外围过旺枝，打开光路，有利于花芽分化。把原来由4-6个结果枝组成的枝级缩成2-4个枝，回缩枝组后，对组内旺枝当2-4芽进行短截，促发新枝，培养新的枝组。树冠下部大型结果枝组结果后若下垂，要对其支撑，使其***长势。密杆往往出现上强下弱现象，因此要重剪上部旺枝，***生长。
