米面的介绍
玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色分为有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、***E、纤维素等，具有美容***、延缓***等多种******
玉米面食品很多，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一。像我们同学有些人不吃玉米面食品，这是极不好的现象，任何食品都有它的优点，玉米面食品营养也丰富，人们的膳食一定要合理搭配，才能做到营养均衡。
玉米面条机是食品机械加工设备的一种，也可以说是一种多功能机器，能同时满足做米线、年糕、米粉、玉米面条等多重的功能，其作用是运用机械能转化成热能，将原料膨化、挤压成熟，其产品直接就可以食用！
鸿睿玉米面条机设备特点
它的价值在于—将开创全新的有巨大商业利益的绿色食品业，全自动年糕米线玉米面条机是以大米、玉米、小米、等粮食磨粉、磨浆为主要原料，加工方便，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕,米线，玉米面条，冷面，粉丝(面条)换上不同的模具，可生产出不同的形状。3、将一瓶左右开水倒入机器料斗并开机，待开水快流完时将泡好的原料带水倒入米斗内，数秒钟后熟的米粉或年糕就成形产出。
（1)玉米富含***C、***E、蛋白质、不饱和脂肪酸及粗纤维等多种营养成分。 如长期食用，可以调节***新陈代谢，增强肌体抵抗力。 玉米多年来被国际上称为绿色食品。 美国的玉米食品占***食品的10%， 而
我国仅占1%， 为了更好利用这一绿色食品， 我科研所研制成功了新型纯玉米面条机， 生产出的面条色正味纯， 细滑爽口，久食不厌。 为解决玉米销售难开辟了新途径。
（2)玉米面条是采用无污染的玉米为原料精制加工而成， 面条系熟制品， 低糖低热量，无任何添加剂和色素。 可加工成肉丝面、排骨面、鸡蛋面、牛肉面、炸酱面等适合众人口味的美食。 玉米面条色泽金黄、味
道鲜美、筋道滑爽，方便快捷老少皆宜。
lt;玉米面条机的性能特点gt;
1. 五谷杂粮面条采用现代生物性供一个独特的技术配方， 将玉米、高粱、小麦、小米、大米、大米粉进行生物变性后，一次成型非油炸即食方便面条，这种面条生产工艺独特， 但操作简单， 他色泽自然，富有韧性和弹性， 煮时不易断条混汤， 只需在温水或开水中浸泡1分钟即可食用， 而且放置2小时不混汤， 不变糊， 品质远远优于方便面。一机多用，可生产：米线、米粉，年糕，玉米面条，红薯面，粉丝粉条，杂粮面等产品。
2. 此外， 如果使用不同的原料和配方， 利用玉米五谷杂粮营养面条机可以生产：
A: 金***的纯玉米“金丝面”， 棕褐色的纯高粱“乌龙面”， 浅***的纯小米“御膳面”，洁白的纯小麦“龙须面”和纯大米的“水晶面”等。
B: 绿豆面条、 荞麦面条、 冷面、 朝鲜面系列
C: 各种***面、番茄面、南瓜面、鱼肉面条、香菇面条、海带面条系列。
D: 意大空心面条、粉条、粉丝产品。
E: 玉米面条、 油炸之后拌以麻辣粉、白糖等制作； “香酥多味玉米条” 做小包装
F: 用大米、 小米做成年糕、然后切片， 油炸制品 "香酥年糕片、江米条“ 等产品
G: 用玉米、大米生产出宽面条， 晾干后切成小片， 油炸后成各种锅片， 可以制 “黄金玉米锅片、 白玉锅巴” 等产品.
