真***装袋的原理是：因食品霉腐霉变关键由微生物的主题活动导致，而大部分微生物（如菌和酵母）的存活是必须co2的，而真***装袋便是应用这一原理，把包装袋内和食品体细胞内的co2抽走，使微物物丧失“存活的自然环境”。试验证实：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长发育和繁育速率就骤降，氧气浓度 ≤0.5%时，大部分微生物将遭受抑止而终止繁育。
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据了解，东盟***愈来愈高度重视发展趋势食品加工技术性和包裝品质，对在我***品加工和包装机械的要求不断发展，这为在我***品加工和包装机械出入口***出示了机会。 中国与***食品加工包裝加工制造业多样性很强，中国在食品加工包装机械行业物美价廉，而东盟***出产农业产品，大部分农业产品尚需生产加工生产制造来提升增加值。
用真***装机包裝的物件能够 避免空气氧化，长霉，蛀木虫，烂掉和体内湿气。真***装机普遍用以食品，新鲜水果，酱制品，果干，***，***价值原材料，电子零件，仪器仪表，有色金属等的包裝。增加保存期。它尤其适用茶，食品，药业，店铺，科学研究***和别的行业。