烘焙面团冰柜图片
专用设备的不足：专用设备是生产高质量冷冻面团产品的必要条件，当前大型的冷冻面团工厂所用的设备都来自进口，专用生产线的***比较大，这也制约冷冻面团市场的规模发展。趋势：吐司餐包、起酥面包是国内面包的主品，因此，冷冻面团主要需要发展甜面团和起酥面包的技术，增加设备投入，提高产能，占领行业制高点。欢迎大家到山东金厨制冷电器有限公司选购适合自己的产品。
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6.高光彩钢设计，铝合金门框，易清洁不变形，外观豪华，款式新颖；
7.用中空钢化玻璃，柜体内均为彩钢喷涂板，抗腐蚀高，美观易清洁；
8.宽气候带（ST）设计，适用范围广；
9.内置12伏LED照明灯，防水性能，更加节能省电；
10.微电子***处理器，准确控温，误差更小，操作更简便，液晶数字清晰显示温度；
11.豪华透明灯箱，自由更换画面，立体展示；
12.冷气循环系统，内设多位出风口，将冷气循环于柜内的每一个角落，均衡室内温度。
冷冻面团与冷藏面团，即是把刚搅拌好，尚未进行发酵，或将基本发酵完成的面团，以及已经做好花样的面团，放入低温冷冻的商用冰箱中，待需要时再从冰箱中取出，放置常温下解冻，然后再进行发酵、和烘烤。一般温度越低的面团，保存时间就越长，相反则短。一般来讲，冷冻面团放置在-20℃左右，可保存48小时，在0～5℃间，保存时间可达12小时。欢迎新老顾客莅临参观指导。
