冷库的介绍
睿德制冷***从事制冷设备的销售和冷库的设计安装,下面就是对 冷库的介绍,利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。冷库的介绍睿德制冷***从事制冷设备的销售和冷库的设计安装,下面就是对冷库的介绍,利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限,以调节市场供应。根据不同的需求,冷库分为:冷藏库,保鲜库等。
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食品加工冷库的压缩机排气温度
食品加工冷库设计安装压缩机的排气温度过高:
1、吸气压力过低,吸排气压差过大(气缸压缩比大),膨胀阀的开启度小,调节压力低;
2、吸气温度过高,即吸气过热度大,吸气管过长或保温效果差;
3、冷却水量不足或水温过高;
4、系统中不凝性气体(空气)过多;
5、冷凝压力过高,相应的冷凝温度也高,引起排气温度升高;
6、压缩机气缸或阀组故障。
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冷库为什么能种植食用菌?
1、因为冷库光线较暗。6、控制线作业:控制线全部采用屏蔽线沿冷媒管捆扎敷设,室内控制器部分穿管暗设,禁止电源线和控制线捆扎再一起,防止干扰。温度变化较小,湿度易掌握,适合食用菌的生物学特性。食用菌生长发育不需要光照,其菌丝体必须在黑暗条件下,才能长出健康的菌丝,强光能***菌丝的生长。 2、子实体生长发育阶段,需散射光或弱光,生长的子实体色泽洁白,肉质肥厚,品质,光线过亮则会使菌柄伸长,菌盖过大、歪斜、或畸形,严重的开伞,品质下降。所以,利用冷库内的黑暗种植食用菌符合食用菌的生长特性。 3、食用菌的生长,大都需要恒温管理,如果温度变化过大,会造成菌柄过长、过短或菌盖过小或过大,影响食用菌的品质而减产,降低经济效益。而冷库内在自然条件下,温度变化不大,适合食用菌的生理要求。所以,在冷库内种植食用菌,可反季节种植,比一般的温室,大小棚的栽培,秋冬季可提前1个月种植,春夏季可延后1个月种植。
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