天津莎家邦对于配餐公司食材有哪些标准，天津莎家邦速食配送有限公司是一家以采购、制作、营养配送为一体的特色餐饮公司，集餐饮管理、餐饮配送为一体，着力为企***解决就餐问题。
天津莎家邦配餐公司一直坚持的原材料采购标准如下：
1.猪肉类：必须提供放心肉，需有动物卫生检疫及屠宰证明，去除内脏、肉质鲜嫩、不注水；对于鲜猪手脚等，须去除杂毛污物，交货以干净、新鲜、大小适中为标准。2.牛肉类：有动物卫生检疫证明，去除牛筋杂物，肉质鲜嫩。3.鸡鸭类：有动物卫生检疫证明，表皮光滑，新鲜肥嫩，无内脏。4.卤货类：色香味美、无异味，烧鹅烧鸭等表面赤褐色、腹肉干水、烧熟、味道鲜要香，须提供加工工场卫生许可证等证需件。5.冻品类：需有出厂日期、保质期，品质要优良包装过关，无掺假。
一直以来，人们只知道多吃蔬菜水果对身体好，但是具体是怎么对身体好的，很少有人知道。莎家邦配餐公司多年来致力于为人们提供营养健康的产品，对于营养餐的研究从未中断，并且在研究的过程中不断地创新学习，为客户提供了更高的服务，为客户的健康做出了自己的努力。在餐品的搭配上，学生配餐公司注重蔬菜水果的搭配，具体原因是什么呢?下面给大家介绍一下配餐公司常用的几种蔬果，看看他们究竟有什么奥秘呢?
首先，金针菇。这种蔬菜中含有丰富的氨基酸，尤其是赖氨酸和精氨酸的含量很高，对于小儿的生长发育有好处;金针菇中的微量元素锌的含量也是比较傲的，能够促进***。其次，榴莲。榴莲向来有水果的美誉，属于一种温性水果，味道甘甜，有很好的散寒***，对于缓解很有效果。同时，榴莲的营养价值也很高，含有风俗的***A、***C、***B2等等。后介绍一下杏仁。杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分，一般来说，即墨配餐所使用的杏仁多为甜杏仁。苦杏仁多是用于入药，咳嗽和。甜杏仁则是更倾向于滋润，有补肺和美容的***。
蔬菜经过摘除整理削剔处理后进行清洗
蔬菜经过摘除整理削剔处理后进行清洗，洗涤时要根据具体的原料而采用不同的洗涤方法，冷水清洗、 冷水洗的方法比较简单，只要经过摘除、刮削处理的原料放人冷水中反复洗涤干净即可。盐水清洗、 这种方法主要用于虫卵较多的蔬菜。其方法是将原料放入浓度为2%的水中浸泡5分钟，由于渗透作用，使虫卵脱落然后再用清水洗净备用。洗涤后的蔬菜应放在能沥水的盛器中，摆放整齐以利于在切配等细加工中保持蔬菜长短一致，如油菜、小白菜等。
