天津顺源丰科技有限公司是一家集科研、设计、制造、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。主要销售厨房设备,商用厨具,油烟净化器,通风系统。拥有雄厚的技术力量、科学的管理体制。我厂以高质量的产品、良好的信誉,树立了顺源丰厨房设备的品牌。
跟着社会的开展,许多家庭住所的厨房都以自家的窗向外排放油烟,从而导致楼下炒菜,楼上冒烟。所以家庭装饰时,厨房消防排烟管道装饰显得非常重要,一旦呈现不合理,就会形成反味现象,对家居生活形成影响。
让消防排烟管道避开线缆,更应该避开各种家具、电器设备和吊顶、墙面的阻碍。因此,假如不是旧房改造的话,一开始就应该将烟管的走向定好,然后再把烟机周围吊柜安置稳当。
不管有无副烟管,在接入公共烟道口的方位装置止逆阀,消防排烟管道能够有用的避免油烟倒灌。选购止逆阀时不要贪图便宜,残次止逆阀寿数欠佳,还有可能止逆不力,反而影响排烟。
后厨的天花装修
厨房的天花板离地面宜在3m以上,天花板若为不平整的结构或有管道通过,可考虑装修成平整易于清洁的吊顶,装修材料选用***、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修,水蒸汽较多场所的天花板可适当有点坡度,减少凝结水滴落。
后厨的水管铺设
后厨的灶位要有水源,安装水龙头以便于操作和清洗。清洗池等水笼头尽量智能化,采用脚踏式、肘动式或感应式等,冷温水输送。
后厨的电路设计
由于厨房内高热、潮湿、有火源,电路使用暗管,如因特殊情况不能使用暗管的,要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。
后厨的排水要求
厨房的排水管道应通畅,清洁操作区内不得设置明沟,若采用明沟排水时,应加盖篦子。沟内阴角做成弧形,并有水封及防鼠装置。带有油腻的排水,要安装隔油设施。排水沟应有坡度,侧面和底面接合处宜有一定弧度(曲率半径不小于3cm),并设有可拆卸的盖板。排水的流向要有防止污水逆流的设计
调理设备:此类设备数量比较多,名称也很多,主要有这么几种
调理设备:
此类设备数量比较多,名称也很多,主要有这么几种:工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架,3-5层菜架,面案工作台,水池等设备,以不锈钢制品为主。
机械类设备:
这里主要用到的是一些小型的机械类的设备,比较常用的产品有切片机,搅拌机,和面机,压面机,豆浆机,咖啡机,制冰机等产品,这些机械品牌种类很多,功能也参差不齐,一般是要根据厨房的档次需要来配备的。
制冷保温设备:
为了原材料的存放,常常要用到冰柜,以4门,6门为常见。为了能维持食品的温度,还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是不可少的设备。