冷却塔的单叶双曲面是一种直纹曲面，
这一点可以形象化地简单的理解为把一根直线绕着与它异面的一个轴旋转，这个直线划过的曲面就是一个单叶双曲面。这意味着一个建筑，如果有着单叶双曲面的造型，那么它的主体可以只由直的钢梁来建造。毕竟大型钢梁，生产直的会比生产弯的更方便。这样既可以减少风的阻力，又可以用少的材料来维持结构的完整性。一个典型的例子是广州塔“小蛮腰”。
冷却塔之操作注意事项
操作前准备事项：
1）将热水盘和塔体内部杂物清除干净；
2）将热水盘内之尘垢***清除，再将水填满至溢水位置；
3）间歇起动循环水泵，将管内空气排除，直到管路与冷水盘充满循环水为止；
4）当循环水泵正常运作后，冷水盘内之水位将稍微下降，此时必须调整浮球阀至一定水位；
5）电路系统，重新确认电路开关，***丝和接线规格是否吻合电机负载。
冷却塔水轮机制冷设备的冷却方式有直接冷却和间接冷却两种。直接冷却是将制冷机的蒸发器装设在制冷装置的箱体或建筑物内，利用制冷剂的蒸发直接冷却其中的空气，靠冷空气冷却需要冷却的物体。这种冷却方式的优点是冷却速度快，传热温差小，系统比较简单，因而得到普遍应用。
间接冷却是靠制冷机蒸发器中制冷剂的蒸发，从而使载冷剂(例如盐水)冷却，再将载冷剂输入制冷装置的箱体或建筑物内，冷却塔水轮机通过换热器冷却其中的空气。这种冷却方式冷却速度慢，总传热温差大，系统也较复杂，故只用于较少的场合，如盐水制冰和温度要求恒定的冷库等。
