油炸流水线设备概述：
采用油水混合滤渣结构或者全油纵向刮渣系统，变频调速，炸制产量大，提高生产率，油炸机全不锈钢制造，有自动手动起吊系统，独特的产品输送系统，排渣系统，加热系统，油循系统，排烟系统，电控系统组成。适合炸制时间在15秒-15分钟内的用户需要，可根据客户对设备的能源要求制作适合用户的加热方式的油炸设备，本机适合大中小型企业使用。本机的特点：能够为客户充分节省煎炸油，油水混合系统可以1大限度的降低煎炸油的酸价、过氧化值、碳化过程。油温过低面饼炸不透，油温过高面块炸过度要焦糊，在不同档次的面饼，要求达到的品质及口味的不同，在规定的时间内其油温控制范围为前油温110—130℃之间，后油温140—175℃之间。鱼肉丸油气两用油炸机厂商,鱼肉丸油气两用油炸机厂商
小鱼仔油炸流水线的优势：
1、巧用原理，油不变质
利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。
2、提高品质、保证健康
特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象)，提高了产品品质，延长了货架期。
3、节省炸油，利于环保1
本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而***油不大量挥发；真空油炸技术将油炸和脱水作用有机地结合在一起，使样品处于负压状态下，其绝1对压力低于大气压，在这种相对缺氧的情况下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害，而且对食品具有保色、保香作用。中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，***酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。鱼肉丸油气两用油炸机厂商,鱼肉丸油气两用油炸机厂商
全自动油炸机油炸工艺
全自动油炸机如何炸制食品，全自动油炸机炸制食品时，滤网置于加热器上方，在油炸食物时先加入水至油位指示计显示的规***置，再加入食用油至高出加热器60mm的位置。由电气控制系统自动调节控制油温保持在常温至230℃之间。
加热采用分段控制，大大的节约了能源，也保证了炸出的食物品质。炸制过程中产生的食品沉渣从滤网漏下，经水油界面进入油下部的冷水中，积存于锅底。定期由排污阀排出。所产生的油烟从排油烟孔经排油烟管通过脱排油烟装置排出。鱼肉丸油气两用油炸机厂商,鱼肉丸油气两用油炸机厂商
