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康峰餐饮教你如何保障鸡蛋质量
1、采购回来的鸡蛋入库前，先利用醋液对鸡蛋表面进行清洗。?饭店食材配送公司
2、对仓库进行消毒，保证仓库的干净、卫生。?
3、仓库每天通风10小时以上，保证蛋壳无霉点现象。?
4、利用控温设备，将仓库温度控制长期控制在5℃～6℃，保证鸡蛋品质无异常，不会出现发黑发臭现象。?
5、利用臭氧定期对鸡蛋进行消毒。饭店食材配送公司
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康峰为你解答—生鲜物流配送的影响因素
1. 鲜活性
当今社会，人们对新鲜食物有了更高的要求，对于生鲜食品中的一些水果蔬菜也要在运输过程中保持很好的新鲜度，这就要求运输的温度、湿度必须要低温，尽量减少生鲜食物的呼吸，这样就可以更好地控制生鲜食品的新鲜度。饭店食材配送公司
2. 易损性
生鲜产品中蔬菜、水果的水分含量比较高，在运输过程中要尽量避免水分的流失和磕碰。受到碰撞后的生鲜非常容易腐烂，所以在生鲜装箱时要轻拿轻放，装箱后应该要尽量避免大幅度的移动，在运输距离上也要尽量缩短。饭店食材配送公司
广州康峰餐饮管理服务有限公司秉承“客户至上、信誉好、用心服务、***管理”的运营宗旨。联系我司你可以了解到：食堂食材配送公司、餐厅饭店食材配送、食堂食材配送公司哪家好、广州街道食材配送、黄埔开发区农产品配送、广州街道蔬菜配送、黄埔开发区农产品配送、增城***园食材配送等的信息。
食材配送公司如何选择
现在真的是有很多食材配送公司的，但有一些只有一个名，连配送的车辆都是用的别人的公司的，这样的公司肯定是没有保障的，所以选择的时候可以去实地考察一下，考察一下货源，配送***等等，只有亲自去看了才能对选择有把握。饭店食材配送公司
食材配送公司的选择主要是看配送的价格和配送的速度。首先价格方面可以多问几家公司，看看同样的蔬不同的公司差异大不大，差异比较大的公司就尽量不要考虑了；然后就是配送的速度了，食材的新鲜度很重要，如果食材的配送速度不能保证的话食材的新鲜度很定也是没法保障的，所以签合同之前一定要协商好配送的时间问题，这也能看出来一个食材配送公司的实力，如果这两点能做的比较好的话那这个食材配送公司至少不会差了。饭店食材配送公司
广州康峰餐饮管理服务有限公司秉承“客户至上、信誉好、用心服务、***管理”的运营宗旨。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念，与客户一同共创双赢。联系我司可以为你提供：白云食材配送、广州街道农产品配送、广州街道生鲜配送、广州***园食材配送、广州***园蔬菜配送、广州***园果蔬配送、广州配送哪家好等的信息。
学校食堂的配送利润怎么样?
学校食堂蔬菜配送可是非常火热的”金元宝”，食堂是学生与老师每天的就餐场所，所以食堂配送是稳定盈利的。那么究竟学校食堂的配送利润有多大呢？
一般来说配送公司有自己大型蔬菜基地和冷冻库，利用价格低时进价，控制成本，再分配给学校的食堂。假如学校的是千人食堂，配送公司供应应季的蔬菜（例如土豆、白菜、豆角等），预估每个月的利润应该在5万元左右。
学校食堂配送的利润可观，但不是任何一个配送公司都能做的。学校食堂的食材是否安全、是否新鲜成为每一个家庭和地方******为关注的核心问题，把控好每一关的质量，才能让家长和学生更放心。饭店食材配送公司
