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***B族:水溶性***群,协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进系统和***系统的功能,促进细胞生长和分裂(包括促进红血球的产生,预防发生)。
其他:小麦黄酮,水溶***素,对***具有很好的功能;,因子,对***有显著的效果;膳食纤维,具有解除、、降低餐后血糖等***,以及***、之功能;钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。
蛋白酶制剂必须和乳酸菌(酵母等)配合使用,大豆蛋白质经过蛋白酶的水解后,使部分肽键断裂,***了抗原决定簇的结构,并且形成不具有活性的小分子,从而改变蛋白质原来的活性,降解度大概在40%~45%。
邯郸市天德生物饲料有限公司是一家专门从事发酵辣椒粕,大豆胚芽粉,发酵豆粕,发酵棉粕,牛羊专用发酵料,蛋禽专用发酵料为主的微生物饲料开发和生产的科技型现代化企业。
豆粕作为一种质量稳定的植物蛋白原料,一直是饼粕消费的主体,加之动物性蛋白资源日益短缺,价格居高不下,使其使用量受到限制,促使豆粕植物性蛋白原料需求的扩大。但由于豆粕中抗营养因子的存在以及其适口性差等问题限制了豆粕的应用价值。
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豆粕经微生物降解后,不仅常规营养成分得到改善,抗营养因子部分或全部被消除,而且发酵豆粕产品中还包括有益微生物及其代谢产物。由于在豆粕发酵过程中加入了很多有益微生物,因此,发酵结束后,经测定发酵物料中含有大量的有益微生物种群。