双室真***装机是有两个工作室可以轮换使用，一个工作室抽真空的时候，另外一个真空室可以摆放产品；产品摆放结束，真空过程也完成了，所以省略了等待时间，工作效率是单室真***装机的1.5倍，当然价格也高于单室真***装机。双室真***装机的效率属于中等，比双室真***装机效率更高的是连续式真***装机。真***装机材质厚度一般达到5mm。由于真空室空间增大，配置的真空泵相应加大，导致成本提高。双室真***装机都是双温双控，每根加热条的温度都是可以单独调节的。
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双室真***装机有一种用以真***装的中小型包装设备。该设备具备作用优异，检修便捷，实际操作简单、运用普遍等优势。适用塑料复合型薄腊或塑料铝箔包装袋、防静电袋等塑料软包装原材料。对固态、液體、粉末状、玩具、茶、食品类、鲜果、化工原材料、电子元器件、高精密仪表设备等开展真***装。经包裝后的商品可避免 空气氧化、发霉、***问题、返潮、震动，可质保冷藏增加商品存储限期。
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工作原理：首先合上设备上盖，真空泵开始从真空室中抽出空气，当达到所设定的抽气时间时，真空泵停止工作（带充气功能的设备开始填充保护气体），然后加压阀自动打开，气囊充气，气囊托板、酚醛板、加热条整体向下压紧封口处，同时充电给加热条加热，当包装袋封口完备后，加热条停止加热处于持续冷却状态，放气阀自动打开、放入空气、开盖，完成一次工作循环。
真***装的作用：
真***装机是将包装袋内抽成真空，然后封口，使袋内形成真空（或真空后冲入保护气体），从而可使被包转物品达到隔氧、保鲜、防潮、防霉、防腐、防锈、防蚀、防虫、防污染（充气保护和抗挤压）等目的，有效的延长保质期、保鲜期，并便于贮存和运输。
真***装机适用于各种塑料复合薄膜袋或铝箔复合薄膜袋，对各类生熟食品、果品、土特产品、***、***、精密仪器、服装、五金元件、电子元件等各种固体、粉状物体、液体进行真空（充气）包装。
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DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-700/2S、DZ-800/2S包装机采用四连杆结构，有一个轮番工作的上工作室进行两个工位的作业，操作方便，，节约能源。
几种机型的包装过程均是电器系统自动控制，对不同的包装要求及不同的包装材料，本机设有抽气时间、加热时间、加热温度等调节按钮，便于调整，可到达包装效果。可根据用户需要配备印字装置，在封口处可印制产品保质期、出厂期、出厂编号等文字符号，以符合***食品卫生法的有关规定。
真***装机工作模式如下：
真空模式：将包装物品放入真空室内→合盖→真空泵从工作室抽气→当达到预定真空度时（可根据要求预先设定真***装机抽真空时间）→真空泵停止工作→加压阀打开→气囊充气→压条向下压紧封口处封合→通电加热→冷却→放气阀通电打开→自动放气开盖（真***装机完成一个工作循环）。
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