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常见的油烟净化工艺与设备
1、油烟收集罩。采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外，达到空气净化效果。
2、运罩。采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟直接接触将油烟净化掉，然后通过抽风机收集排放出去。
3、物理过滤。丝网、活性炭、钢丝其中之一或几种复合物共同使用，达到净化的效果。
4、高压静电。利用高压下的气体电离和电场作用力，使尘粒荷电后从气体中分离，以此达到净化的效果。
上述的几种常见的净化方式是油烟机工作的基本原理，了解这些油烟机的工作模式和原理，有利于加深对油烟机净化
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1. 在计算砌体墙体的时候，是否扣除变压式排气道？ ——：不扣除的 因为变压式排气道不在墙内，是贴墙的，都是墙体砌筑好以后，贴墙安装的。2）排烟道的安装应在主体结构和楼地面铺装、墙面天hua粉刷之前进行。（一般都是成品的） 2. 在定额计算规则中说附墙烟囱包括附墙通风道，按其外形体积并入所依附的墙体计算，这句话的意识是不是不扣除呢？又或者是我理解错误，附墙通风道和变压式排气道不是一回事？ ——：这是两个概念，这个是依附墙体，与墙体同时砌筑的烟道。
另外厨房烟道口的开口位置一定要高点，争取把烟管封入吊顶内，以节省吊柜的宝贵空间以及厨房的美观大方。检查各层楼板的预留孔洞是否上下垂直对正，否则要处理到符合要求再进行安装。尤其烟机离烟道口比较远的，如果烟管走吊柜，那长长的一排吊柜，啥也干不了，都被烟管占领了。 有些人直接在窗户上打个洞，这个时候就一定要注意安全问题，开洞之前一定要经过物业同意，排烟管末端开口一定要足够，否则金属传热可能导致玻璃炸裂造成次生危害。
