餐具碗筷消毒盒定做餐厅经营者提问与解答
你们的消毒机1套餐具算下来要用多少成本？
答：餐具的消毒成本包含3个部分，1、设备成本，2、电费成本，3、水费成本。
以交流型为例：
设备成本：2180元÷3年÷365天=1.99元/天.
电费成本：2元/天
水费成本：10公斤÷1000×10元/吨÷5天=0.02元/天
综合成本：1.99元 2元 0.02元=4.01元/天
一台消毒机每天正常的消毒能力为200套，
每套餐具的消毒综合成本为：4.01元/天÷200套=0.02元/套
使用消毒机消毒，一套餐具的综合成本为：0.02元/套
如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。
2、消毒柜要常通电
消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。
但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害***健康。
因此，把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管座处容易出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜一两天通电消毒一次，少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的，又可延长其使用寿命。4、浸泡消毒不耐高温的餐具，特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等，可使用漂bai粉、氯亚明、高锰酸jia等消毒液浸泡。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
五、产品效果
在杀菌光和高温双重作用下，对大肠、金***等的杀灭率达99.99999%，对乙毒也有极强的***作用，能耗也比常用的红外线加热消毒省电30%-40%。
光波管不仅可以产生高温，还能辐射出大量的紫外线，900W光波管柜内UVC的辐射照度gt;2000 μW/㎡ ，根据UVC辐射照度可以计算出所需的照射时间需要8.33分钟。
GRC光波能量叠加不仅能快速产生高温，还能产生大量的紫外线，利用紫光组合杀菌因子，10分钟特快消毒UVC(1200 000μW.s /C ㎡ ) 其***可杀灭一切微生物。