豆沙包与粘豆包的区别
粘豆包，又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品，有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动，如，砍柴等。目前在中国北方许多地区非常的普遍，是人们冬季餐桌不可或缺的主角。 粘豆包一般是在冬季开始的时候制作，然后放外的缸中保存过冬。一切工艺源自于天然，属传统天然食品的典范。粘豆包不但营养均衡，更包涵了古老的文化传承，是粗粮细作的先河。 河北省秦皇岛市青龙满族自治县是中国粘豆包之乡。
红豆面包的由来
当时的日本并没有欧洲做面包用的酵母，于是木村英三郎便利用和菓子点心“酒馒头”使用的酒种来做面包，造就了木村家面包带着独特酒酿甜香的风味，他将面包馅改为日式馒头的红豆甜馅，如此将日本传统的酒种，结合了西洋的面包制作方法，从而制作出独特的酒种红豆面包。
木村家的红豆面包，用的是北海道十胜地区的红小豆做的馅，不会太甜，红豆粒粒分明，又足够柔润。
红豆面包卷的做法
1.取一个面团，压成扁圆形，放入豆沙馅，包好
2.包好的面团收口朝下，用擀面杖擀成椭圆形，用小刀在上面划斜长条
3.将面团上下翻面，沿着长边往上卷
4.卷好的面团绕成圆形即可，首尾要捏紧，以免松开
5.将后的面团放进烤盘里，覆盖上保鲜膜，进行第二次发酵；面团发酵至两倍大时，表面刷一层全蛋液
6.烤箱预热后，将烤盘放在烤箱中层，上下火175度，烤15分钟即可
7.面包出炉咯
