开化钱江源电子商务有限公司是开化县国资委直属企业-开化县文化旅游集团有限公司下属子公司，致力于本地文化旅游商品及特色农产品的开发销售，通过线上线下相结合的模式，向市场输送开化的特色产品，同时承接节日主题活动的策划、举办，以及各项培训接待服务。更多开化美食、特产请联系我们！开化钱江源电子商务有限公司是开化县国资委直属企业-开化县文化旅游集团有限公司下属子公司，致力于本地文化旅游商品及特色农产品的开发销售，通过线上线下相结合的模式，向市场输送开化的特色产品，同时承接节日主题活动的策划、举办，以及各项培训接待服务。
娃娃鱼多生长于高山密林中的溪涧，对水质水温等要求十分苛刻。开化的地理、气候、生态等条件正适合娃娃鱼的生长，也衍生了娃娃鱼人工养殖产业。本地大豆生长在较高海拔的山地上，气温较低，生长期较长，日夜温差较大，利于光合作用，因而营养价值较高。
开化钱江源电子商务有限公司是开化县国资委直属企业-开化县文化旅游集团有限公司下属子公司，致力于本地文化旅游商品及特色农产品的开发销售，通过线上线下相结合的模式，向市场输送开化的特色产品，同时承接节日主题活动的策划、举办，以及各项培训接待服务。更多开化美食、特产请联系我们！音坑萝卜的主要做法有腌萝卜、清炖萝卜、萝卜干、萝卜丝炒牛肉、萝卜炖排骨、萝卜腊猪蹄等。
【食用方法】
开化民间小龙虾“四步食法”：
1、轻轻拉住你的手 (左手抓稳小龙虾)
2、掀起你的红盖头 (用右手解开头盖)
3、深情的吻一口 （用嘴吸去虾黄)
4、解开你的红肚兜，让你尝个够(剥去小龙虾壳)
开化钱江源电子商务有限公司是开化县国资委直属企业-开化县文化旅游集团有限公司下属子公司，致力于本地文化旅游商品及特色农产品的开发销售，通过线上线下相结合的模式，向市场输送开化的特色产品，同时承接节日主题活动的策划、举办，以及各项培训接待服务。更多开化美食、特产请联系我们！当晚，现场开设开化美食品鉴我晚宴，副我县我长方忠明，浙丨江衢州东方集团总裁马凌，银泰商业集团首席营销官程泳江以及之前通过“开化旅游”微信公众号、喵街app选出的美食达人和媒体代表等60余人出席活动。
绝1佳的水源与朴素的农民，为这些菜的原料提供了***好的生长环境，即使你已经尝过一些名菜，也仍然会惊喜于这些原汁原味的菜在家乡的美味。开化人对于食物呈现方式，以及执着的精神，把简单的原料制成了舌尖上的美味，这里一定会改变你对烹饪的看法。
