大樱桃苗防霜冻的方法：
早春浇水。果树萌动前，用大水灌园，可显著降低地温，延迟发芽、开花，从而避免早春的倒春寒对幼嫩***的冻寒。
主干涂白。每年冬初或早春进行主干涂白，可使树体温度升降缓慢，减轻日烧和冻害，延迟果树萌芽和开花，从而有效避免早春霜害，同时还可兼治树干病虫害。
霜前浇水。低温来临前3天～5天及时，防效好。晚上水温比土温高，水可使土壤增加大量的热量，同时后可使土壤导热率增大，有利于土壤深层的热量向上传递，浇水后先不要划锄。
熏烟防霜冻。在果树萌动后要注意天气预报情况，特别是夜间，当气温降至果树受冻临界温度时开始薰烟，直至气温回升到受冻临界温度以上时熄火。一般用烟雾较大、略潮湿一点的柴草为原料，如麦秸、残枝落叶，锯末等，或用防霜烟雾剂进行熏烟。为提霜冻的效果，可按上风向多放柴草、下风向少放柴草的原则。为了克服南方区域温度高、雨量多、湿度大、土壤粘重等不利因素所导致的大樱桃树苗树势过旺，大樱桃树苗树体营养与生殖生长失衡等缺陷，大樱桃树苗一方面从栽培措施角度着手，引入根域限制栽培模式。
贮藏大樱桃苗木。
贮藏沟的地点，要选择地势较高、排水良好的沙性土和水位低、向阳背风的地方，土壤结构也要坚实，以防沟壁塌倒。为便于运输和少占地，可把贮藏沟设在苗圃幼树的行间，方向以东西为好。挖出的土要放在沟北边，筑成土提以防风。沟宽1．3米，深1，5米，长短可依树苗多少、土地面积大小而定，一般长25米左右为宜。沟的两头稍有斜坡，挖沟时不要把土全部铲出，留一部分土用以埋苗。沟挖好后，在沟底铺15厘米厚的湿沙。贮藏苗木一般在11月上旬开始，把整理过的树苗向沟的一端斜放，每排100株左右，排的间隔30厘米，一直到快要摆满为止。沟的末端要填松土，以便取苗。不同品种和不同等级之间留的空隙要大些，并且挂上写好的木牌作标记。各、排之间和株间要填松土，土厚为苗高的三分之二即可，过厚则苗不方便。埋土后根据土壤湿度，适当溜些水，一般每平方米灌两担。我们知道大樱桃苗有自然休眠的特性，设施栽培扣棚时，应满足樱桃对低温冷量的要求。
樱桃树苗栽培技术特点
1．繁殖和栽植 中国樱桃枝条生根能力强，多用扦插法繁殖，成活率一般可达80％～90％。插穗以用一年生枝为宜，于春季树液流动前扦插。cha穗长15厘米～20厘米，入土2/3，然后覆土与插穗上口相平或梢高1厘米～2厘米。少量繁殖苗木时可用分株或压条法。甜樱桃树苗须用嫁接法繁殖。 中国樱桃风立适应性强，江淮地区都能种植。甜樱桃树苗风立适应性差，淮河以南地区温湿度高，不宜种植；当新梢生长到20厘米以上时，应在苗木旁插一支柱，用麻绳或塑料薄膜带将新梢绑缚固定在支柱上，以防受风折断新梢。否则易引枝叶徒长，结果不良，且果熟期正值梅雨季节，也易引起裂果和果实腐烂。土壤以通气和排水良好而又能保持湿润的抄壤土为***理想。栽植地还zhi选择进霜和避风之处。栽植甜樱桃树苗须选良好的授粉树同时配植。
2．樱桃树苗整xing修剪 中国樱桃干性不强而分校多，一般多采用自然丛状形树形。无主干或主干极矮，从近地面处培养4～5个斜生主枝，冬季适当短截扩大树冠，并选留副主枝（侧枝）。 樱桃树苗性较强，通常认为自然开心形或自然丛状形树形成形快，修剪量轻，结果早，并适于密植。前一种树形的整xing过程可参考桃。但是选择授粉品种时要考虑与主栽品种授粉亲和力高、开花期基本一致以及适应性强、果实经济价值高等多种因素，应该选配2个以上授粉品种。此外，干性强、层性明显的品种（如那翁）还可采
用疏散分层形的树形。
樱桃树苗具有树体生长迅速的特点，枝叶生长、开花结果都集中在生长季节的前半期，这一时期既要生长又要大量结果，树体消耗养分多，且花芽分化多在采果后的短时间内完成，据此樱桃树苗施肥有以下特点：
1、重视前期追肥。樱桃开花到果实成熟只需40~60天，需要营养集中，因此施肥管理上，除秋施基肥外，还应进行萌芽前、果实发育初期追肥，1次以速xiao性氮肥为主，第二次施用氮磷钾复合肥或果树专用肥。
2、注意采收后施肥。果实采收后，为了增强树体营养积累，促进花芽分化，可追施氮、磷、钾复合肥。
3、施足基肥。以秋季早施为宜，一般每年9~10月份结合翻耕，每667平方米施腐熟有机肥(圈肥、土杂肥、人畜粪均可)2000~5000千克。
樱桃苗的繁殖方法如下：
1、压条法。樱桃苗的压条繁殖，可以在春季采用环状剥皮的方法使用水苔进行包裹，外面包裹一层塑胶布。酸味种的樱桃苗经国压条处理之后，经过1个月就可有80%的发根率。
2、实生法。这种方法在大樱桃采收之后，取出樱桃的果核，用清水洗净放在阴凉处晾干播种即可。在播种的时候将果核种在浅盆中经过10到30天就可以发芽。当幼苗长到5到10厘米时移植到塑胶软盆中。