诸城市亿马机械有限公司 斩拌机
卫生清理时，必须将配电箱用防水设施覆盖，否则会使电器元件进水损坏，漏电，导致操作人电伤。上料时刀具和转锅必须用低速。诸城市亿马机械有限公司斩拌机在斩拌前是进行一下原料斩拌，中间不添加水等产品辅料。 经常对设备进行安全运行检查，对保护机器和人身安全的电气连锁系统或器件保持有效。发现失灵或损坏立即修复或更换。确保整机设备安全运行。 机器在使用100小时后应更换一次液压油。如有需要欢迎拨打以下联系方式！
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。二．刀盖和防尘盖操作：1．将十字开关4SA拨到2，防尘盖提升，拨到4防尘盖下降。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。整机主体采用不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及***，关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的要求。
斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。使用过程中要时常检查各部位的润滑、螺栓松紧度等，斩拌刀要注意修磨或更换，更换后按原顺序安装，紧固螺母为左旋。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。
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诸城市亿马机械有限公司斩拌机千叶豆腐斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到***仪器卫生标准工艺***、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。斩拌机机采用的不锈钢材料（包括肉盘），的斩拌刀。经去皮、去骨整选的肉块，倒入慢速回转的斩肉盘内，斩拌轴（其上一般安装2~6把刀片）在斩肉盘内高速旋转，对物料进行切削，将肉块斩切成肉糜，并可与配料一起斩拌。控制箱为封闭式结构，防水防潮。上盖有安全保护装置、湿度显示。该斩拌机刀轴转速高，操作方便，斩拌效果好，是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。如有需要欢迎拨打以下联系方式！
