●整机采用不锈钢材料制成，铅含量低，放肉板与肉接触，干净卫生，符
合***食品安全规范。
●厚度调节手柄，根据客户需求，调节去皮厚度。
●进口刀片，锋刃耐磨 ，猪肉切离面纹理光滑。
●安全开关，机器采用手动和脚踏双重开关，保障工作人员的操作安全。
●方向一致，滚轮的转动方向与操作人员的推肉方向一致（顺时针转动），符
合***工程学的制造原理。
●移动式设计 ，高强度移动脚轮，机器平稳运行，空间移动自由。
●清理方便，机器自带梳理器手柄，清洁滚轴上的肉沫。
●机器结构优化设计，运转顺畅，安静低噪音。
●拆卸方便，易于清洗。
●适用于去除猪肉的表皮、肉类的剥皮、皮肉分离等***。
猪肉去皮机是专门用来去猪肉皮的一种机械设备，经常在肉制品加工厂中可以用到，该设备的出现对加工厂的工作人员来说减轻了很大的工作量以及工作强度，猪肉去皮机能够很好地将猪皮进行切割，并且还可以去除猪毛。这款设备在使用的过程中难免会出现一些故障，所以在日常的生活中定期的***和维护是不可缺少的一项工作。
1、在使用之前需要使用温水进行清洗一下该设备的表面以及罩壳，保证机器的干净卫生。
2、清洗电器箱，确保各部件安全有效，紧固接线柱，检查接地线，看是否出现故障。
3、使用猪肉去皮机之前，需要先开动电机，工作结束之后，需要将电源关掉，在使用温水进行清洗干净。
4、使用完毕之后，检查各安全装置零件，保持完整可靠，对电机外表面除尘去污。
5、除去每天的日常清理之外，还需要进行定期的检查各部件是否有磨损严重的现象，要及时的消除故障。
猪肉去皮机的正确操作方法？ 说到这个猪肉去皮，就会联想到以前拿一把刀在慢慢的切，不过现在机械发展的这么迅速，传统手艺在现在看来已经过时，费时费劲，效率又低，现在有了猪肉去皮机，每分钟18米，是屠宰加工厂必备的机械之一。
（1）确认电源正常插入
（2）确认厚度手柄和卸刀手柄在正常位置
（3）用厚度调节手柄调节厚度后再用厚度调节固定手柄固定
（4）开启电源
（5）轻压踏板，确认旋转方向是否正确。（应顺时针方向旋转）
（6）旋转方向正确，可以开始工作
（7）把带皮的肉放在肉板1上，往前推即可。
该机器用于的猪肉去皮，包括胴网，无骨胸排，无骨腿肉，肩肉和特殊肉块等。机器本身带有气动压肉轴，可根据不同部位肉的特性进行自动调节。工人操作安全快捷，只需把部位肉铺在传送带上即可。