胶原蛋白本身是三股螺旋结构，不溶于水，当然也就不易消化吸收。但它在小火慢炖的时候能水解成明胶，明胶易溶于水，而且有很大的粘性。确实小分子量胶原蛋白好吸收，但是可吸收和能美容，是不是有因果关系。猪皮、鸡皮、雨皮煮后那种粘稠的溶液，就是明胶的溶液。肉皮冻、鱼皮冻也就是明胶的冻。明胶可以被***的蛋白酶消化，水解成氨基酸，然后被吸收利用。胶原蛋白饮料加工定制服务***。
随着年龄增长，体内胶原蛋白的含量会减少，发生变性性关节***（如骨）的风险也会增加。***C也是合成胶原蛋白的必要营养元素，在补充胶原的同时补充***C能促进胶原蛋白的合成[7]。有研究就发现：服用胶原蛋白补充剂，可能有助于改善骨的症状，并总体减轻关节疼痛。与不服用胶原蛋白的1组相比，每天服用10克胶原蛋白24周的73名运动员，在行走和休息时关节疼痛明显减轻。胶原蛋白饮料加工定制服务***。
市面上有很多声称富含胶原蛋白的***，实际上基本是无效的，因为胶原蛋白分子很大，是无法被皮肤直接吸收的，那么摄入的胶原蛋白效果又如何呢？而口服胶原（小分子胶原蛋白）类补充剂，被发现吸收率很高，而且能增加体内的胶原蛋白量。这是因为这些食物中的大分子胶原蛋白（分子量大于10万道尔顿）进入***后很难被直接吸收，同时还摄入了过多的动物脂肪，结果美容目的没达到，反而引起发胖。日本科学家把9头猪分成3组，组喂标准饲料，第2组加了乳清蛋白，第3组加了胶原（每天0.2g/kg）。胶原蛋白饮料加工定制服务***。
胶原蛋白在体内自然合成的过程中，必须要有***C的参与，所以富含***C的食物很重要。猪蹄富含胶原蛋白，用猪蹄来煲汤，溶出的胶原蛋白会让汤变得粘稠，特别美味。而甜椒、浆果、西红柿都属于富维C食物，且糖分含量不高，也可以直接摄入***C补剂。富含锌和铜，它们都可以增体产生胶原蛋白的能力，但是碳水偏高，还是要注意摄入量。胶原蛋白饮料加工定制服务***。
食源只是一方面，前面我聊到过：人随着年龄的增长，体内大胶原蛋白会流失，但是，你会发现，总有一些人，要比同龄人显得更加年轻，仿佛“满脸都是胶原蛋白”。胶原蛋白是生物高分子，动物结缔***中的主要成分，也是哺乳动物体内含量、分布广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。葡萄糖和果糖会“捕获”胶原蛋白和弹性蛋白中的氨基酸，使它们都无法修复皮肤。体内的AGEs就越多，越来越多的AGEs附着在胶原蛋白，和弹性蛋白上，致使它们失活，进而致使皮肤出现，暗黄，弹性减弱等情况。这个过程还会产生一种复杂化合物——晚期糖基化终产物AGEs（它还会***身体里的酶，使皮肤更易受到太阳光的伤害，这也是皮肤老化的主因之一）。胶原蛋白饮料加工定制服务***。