葡萄苗指的是葡萄的幼苗状态，葡萄一般分为扦插苗和嫁接苗，扦插苗指的是在成熟的葡萄枝条上剪下十五公分到二十公分，在沙土里进行培育，生长一年后，在根部会长生出根须，这样就可以对葡萄进行种植了。因此，把好葡萄苗木的消毒处理关，是葡萄种植企业、农户必须高度重视的问题。嫁接苗指的是在扦插苗的基础上对扦插苗进行枝剪，把两个不同品种的葡萄苗木进行嫁接一起，种植一年以上就可以种植了。也就是说一棵扦插苗生长为一年，一棵嫁接苗生长要在两年以上。
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如何管理
葡萄园秋冬季管理要点
一、及时补充采后肥。9月份，葡萄采果进入尾声，此期葡萄叶片需肥旺盛、耐肥较强。宜采取较高浓度的叶面肥根外追肥，选用0.5%的尿素和0.5%的磷酸二氢钾溶液喷施。
二、及早施基肥。生产实践表明，9-10月葡萄根系正处活跃时期，基肥秋施，不仅能使 损伤的根系得到***生长，而且能对当年树体营养积累起到积极作用。近年来，随着葡萄病毒分子生物学研究的深入，RT-PCR检测技术被越来越多地应用于葡萄病毒检测，目前GFLV、GLR***、GVA、GVB、GFkV、ArMV等多种葡萄病毒均可用该方法进行检测。针对各园肥力状况，每亩施土杂肥3000公斤、纯氮15公斤、纯磷15公斤、纯钾25公斤、生物钙肥25公斤、***锌2公斤、硼砂0.5公斤，除氮60%、钾50%留做追肥外，其余的肥料一次性施入深30厘米、宽40厘米的施肥沟中。施后及时浇水，沉实土壤，促进肥料迅速分解，以***树势，积累养分，为明年葡萄生长、开花、结果提供充足的营养。
三、中耕松土。秋季果园杂草丛生，土壤透气性差，因此，采果后及时中耕除草，并进行深翻，这样既有利于园内土壤疏松透气又可保水保肥，促进新根新梢生长。
红芭拉蒂的栽培管理
栽培中应注意控制产量，不易过高，应控制产量在1000—1500公斤以内，果穗应控制在500克为宜，否则产量过高及果穗过大，着色不良。该品种是目前极早熟鲜红色葡萄的优选品种，应***发展的品种。
苗木生长力强，成活率高，产量高，抗病性强，抗寒性高等是葡萄苗培育的基本，对葡萄品种进行改良。忽视种子发芽适温干种子的发芽除有一定水分条件外,还必须具备一定的适温才行。 掌握地温回升至９℃左右开始种植，时间在2月下旬至3月上旬，迟不能超过3月中旬。不要过早，否则会增加管理上的麻烦，过迟葡萄进入伤流期，弄伤后苗木会流水，影响成活。
