诸城市朝阳机械有限公司是一家***从事、鸡、鸭、鹅等屠宰加工线、屠宰设备制造的厂家，集设计、生产、销售、安装、服务于一体，拥有***的生产、设计、制造和安装经验，配备***的计算机辅助设计（CAD）系统，符合***畜、禽类生产加工标准，可根据用户的规模需求设计制造成套屠宰加工线。
鸡屠宰工艺流程
一、肉鸡屠宰加工工艺流程示意图
毛鸡上挂→水浴式麻电→刺杀→沥血→烫毛→脱毛→人工清理小毛
↓
鸡毛水冲入鸡毛收集间
→割爪→转挂→开膛→掏内脏→割tou→tong体清洗→预冷→tong体沥干
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内脏入内脏加工间处理
→tong体上挂→分割→分拣→整理称重包装→装盘→速冻→装箱→
冷藏→销售
传统的杀鸡法di一步：要先烧好水
第二步：需要的工具有菜刀和剪刀
把鸡的脚用绳子绑好了，然后抓起鸡的头也让它和一点水，差不多在离鸡的下巴4或5厘米的地方下刀，下刀后在有血管的地方剪。让鸡的血流的差不多了。
第三步：烫、拔
在确定鸡已经没气了把水浇在鸡的身上，不要烫太久，烫好了就开始拔毛。
第四步：开腹
把鸡的屁股剪掉用手进去掏出内脏，鸡的胃用刀割开先拔掉那一层膜，鸡胆千万不要弄破了，否则会苦的。
第五步：杀鸡完成，下锅煮
以上的五步，操作起来，需要一上午的时间，与家禽流水线相比工作效率是非常低的！这就是家禽流水线的流行原因
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