蒸包子时成型开裂解决办法
包子馒头在成型的时候开裂解决办法：
1.面团硬，水放少了。
2.和面后没有静置松弛。
3.成型时，干粉多了或剂子被风干了、失水了。
解决办法：
1.面团硬、水少，典型的配方配比问题，可以多放些水，具体放多少水要根据面粉的吃水量来决定，没有固定的，这个要根据经验来判断。做包子放51%的水，也就是一斤粉放255克水。
包子促销，提高销量
连续三天的招牌饮品***活动，该店是选在上午十二点及下午五点两个时段各卖一百杯，而且每位排队的消费者限购一杯。于是吸引了众多抢便宜、享优惠的消费者在店门口排队等候。
值得注意的是，这两个时段分別是上班族中午外出用餐，及下午学生放学、上班族下班的时候，马路上过往的人潮较多。
而且如果你的店铺所处的商圈，人和车流都非常频繁的话，那么这样的做法会吸引大多数人的注意。经过的人会好奇，这是什么店？怎么会有那么多的人在店门前排队等候? 等到看清楚是你的店后，会一时间感觉到你的店是比较厉害的，有这么多的消费者***消费，终对你的店留有很好的印象，从而形成一种良性的循环。在锅中放入足量的水，冷水烧开后即可放入适量的小米，要注意随时搅一下锅，防止糊底。
蒸包炉批发推荐《改善胃肠道消化小窍门》
蒸包炉批发推荐《改善胃肠道消化小窍门》
改善小窍门：
1.保持稳定乐观的情绪。情绪对胃肠道消化功能影响很大，愤怒，忧郁等不但影响胃肠运动，还影响消化液的分泌，久而久之，便会发生。
2.饭后欣赏音乐。柔和轻快的音乐，可以作为一种良性刺激而通过系统调节***的消化吸收功能。
3.饭后腹部。饭后以热手轻轻腹部，手法从上至下，从左到右，或以顺时针方向用手掌环转推摩，能促进腹腔内血液循环,加强腹腔内血液循环，加强胃肠消化功能。
大家用了什么牌子好的蒸包炉
大家用了什么牌子好的蒸包炉
包子是一道颇受欢迎的中国传统美食，代代相传。包子在老百姓心中是柔软、美味而又温暖的食物。然而，包子虽深受喜爱，但中国真正有影响力的包子品牌却很少。有机食品与绿色食品，无公害食品的区别1、无公害食品指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将***物含量控制在规定标准内，并由***部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。 主要经营新型节能蒸包炉、新型静音款蒸包炉、多功能煮面炉、多功能蒸煮炉、无声馒头推车、巴比售卖台、油条炉等等炊事设备。主料：全麦粉200克，高筋面粉200克配料：酵母粉6克，盐10克，白糖15克，水200克，植物油适量操作步骤：1.全麦面粉和高筋面粉1:1混合，加入白糖、酵母粉和水混合，揉成面团后加入植物油，揉成光滑均匀的面团，在温暖湿润处发酵。发酵至两倍大。2.排气后分成小剂子滚圆，醒面25分钟后，放入烧开水的锅内蒸25分钟左右即可。操作要领;和面时，要慢慢、分次加水，面团即将成型时可以用手醮水来完成和面步骤。
