中秋就要到了
作为中秋节的传统项目之一
全家围坐边吃月饼边赏月当然是必不可少的
虽然每年都有一些新口味的月饼上市
但是受大家欢迎的
还是莲蓉、冰皮、豆沙等经典月饼
莲蓉月饼
莲蓉月饼,皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,是中秋月饼的经典品种。按照馅料的原料来分,莲蓉月饼可分为纯莲蓉月饼和普通莲蓉月饼。纯莲蓉月馅料中除糖、油脂之外,其他原料全部为莲籽,而普通莲蓉月可加入豆类等其他淀粉作为原料,有些厂家会加入一个或若干个蛋黄,成为蛋黄莲蓉月饼。
水果月饼
近些年,水果口味的月饼占领了部分中秋月饼市场。它巧妙地将以甜腻著称的月饼和水果结合在一起,迎合了现代人追求自然绿色食品的时尚需要,因而也受到不少人的喜爱。不过,大部分的水果月饼其实并不是使用原生的果肉或果汁作为原料制成的,而是采用冬瓜作为原料,添加特定口味的香精和色素制成。这样的月饼具有低糖低脂肪的优点,不过热量依然较高,不宜过量食用。
传统广式月饼 就来杏花楼
要想找传统广式月饼,来杏花楼就对了,今年又有老客户在杏花楼下单了500箱月饼,有二十多种口味,客户之所以能与杏花楼保持将近二十年的合作,就是因为杏花楼月饼口味丰富多样。
杏花楼月饼 消费者都追捧
市面上的广式月饼无非就是伍仁豆沙枣泥一类,但如果您来到杏花楼,将会有意外收获,杏花楼注重产品品质,同时也注重产品创新,今年杏花楼又有十几种新品,特别是流心系列月饼的四种口味,受到消费者的极力追捧,如果您也想找传统广式月饼,那么来杏花楼就对了。