品茶需要的是一份耐心
生活过得醉有意义的人,不是那些年岁醉大的人,而是对生活醉有感受的人,茶亦是如此,对一杯茶品味的越彻底,了解的也就越透彻,饮茶以客少为贵,众则喧,喧则雅趣乏矣。独啜曰幽,二客曰胜,三四曰趣,五六曰泛,仔细想想,其中的深意并非单以形式上的人数的多少,来判断喝茶雅俗之别的。这些事件的发生,直接或间接地影响了人们的消费信心,也给整个茶行业留下了深刻的阴影。
避免嘈杂喧哗,回归内心的宁静和疏淡才是喝茶的本意,所以成就一杯茶是不容易的,从采摘茶叶算起,大大小小要经历的工序至少要有十来道,茶的风格也是丰富繁杂的,这不仅仅体现在制作工艺上,更多的是需要岁月的沉淀。
注水温壶、投茶入壶、出汤入杯,淅沥水声和器皿碰撞的声响,如果静下心来,就会听到茶席上全然不同的情绪,隐约而细微,但是却让人清晰探寻到无可隐匿的内心。对品茶这件事,古人说得直白,正如茶不是一日而成,泡茶也要一泡,两泡,三泡,茶的味道才会出来,回味才会历久弥新。人们通过合理分布茶树种植密度、良好的排水途径、定期的除草与施肥等方式,让土壤保持充足的肥力与活性。
喝茶是一种对人生的态度
我们喝茶的时候,常常会出现这样的一种感觉,喝到熟悉的味道,可能就会想起一起在这里喝过茶的人,我们聊过什么,又或者想起好多与茶相关的人与事,脑海中便会浮现出那些影像,可能几秒钟后,会豁然开朗。
就这么简单进入了一种状态,这应该是我们喜欢茶醉根本的原因,因为这其实是一种意境。在夕阳落却时,沏一壶茶,燃一炉香,静坐夕阳下,石台上,沉思,一壶茶香中,让睡意昏沉渐退去,如同晨雾,徐徐散尽,手执香茗,心素如简,人淡如茶。
一杯茶从浓到淡,人生也往往是从风华正茂到风烛残年,不仅仅是人生,其中的五味杂陈,关于情关于爱,其实都如此,寻一处心灵之所,让灵昏如缕缕茶香,随烟轻扬,从疲倦之躯袅袅升腾;品茶里之滋味,听古乐之风韵情怀,茶香飘来,茶香又散。
人生如茶,轻轻缀饮,于茶的意韵必寻找生命的乐章。浮浮沉沉,难以把握自己的尺度。人生如梦,恍如一壶茶的工夫,一壶茶香,在闭目中诞生,也在闭目中消失。用一壶茶香洗梦,一壶茶香静心,把心清明。如果人生如茶,煎熬就是一种成全。
遇茶既是缘,再差也要尊重,品茶求滋味,再少也要知足,茶需遇好水,再好也求地利人和,人生如茶,静心以对,水雾萦绕的清香夜,伴一曲古乐,品的是茶,静的是心,悟的是人生,涤的是灵昏。
什么是绿茶?绿茶都有哪些种类?
我们中国人爱喝茶讲究茶道这是众所周知的事情,在众多的茶叶种类之中,光是绿茶的种类就有好多种,每一包都与上一包不一样,有抹茶绿茶,有有机绿茶,茉莉绿茶等等,还有好多种别的绿茶,绿茶是多种多样的,他可以公国改变其处理元素添加到几乎任何东西,或者几乎无法识别的不同,那么接下来小编为大家介绍一下什么是绿茶。近年来,常有茶叶药残留等问题见诸报端,引得消费者对此惶恐不安。
先来说一下抹茶绿茶,为了制作抹茶,从收获之后的茶树中使用的叶子必须遮阴生长至少两周的时间,叶子的阴影产生大量的氨基酸和叶绿素,是抹茶中的重要化合物,与其他绿茶不同,抹茶使用植物的整个叶子,将其采摘,干燥并研磨成细粉,其低氧化强度据说是普通杯绿茶的137倍。鱼腥味很多人都非常讨厌,但茶渣就可以去腥,把茶渣和需要去腥的容器一起煮一会即可。
有时候在这个世界上,小事情会产生很大的不同,这就是有机绿茶的方式,有机是指在不使用***或***,污水基肥料的情况下种植和加工的方式,它不仅维持了周围庄园所使用的土地的环境状态,而且它还有助于保护当地的动植物,并为茶叶种植提供可持续和进步的未来。有的学者在认真研究考证后断言,云南临沧至西双版纳一带是茶树的原产地。
至于茉莉绿茶嘛,在六月,七月和八月的早期下午,有经验和尽职尽责的工人在太阳出来时露出长时间蒸发的茉莉花蕾,但是只有当芽准备在同一个晚上开花时才会被选中,然后将成千上万的茉莉花蕾存放在干燥的地方,直到它们在凉爽的夜空中打开,在工厂地板周围释放出它们的标志性气味。以上就是泰山女***为大家介绍的一些储存茶叶的一些技巧了,你都了解了吗。