鹰潭菊粉-济南维辰价格合理-菊粉生产厂家

1.吸水作用。膳食纤维[2]有很强的吸水能力或与水结合的能力。此作用可使肠道中粪便的体积增大，加快其转运速度，减少其中***物质接触肠壁的时间。

2.粘滞作用。一些膳食纤维具有很强的黏滞性，能形成粘液型溶液，包括果胶、树胶、海藻多糖等。

3.结合有机化合物作用。膳食纤维具有结合胆酸和胆固醇的作用。[3]

4.阳离子交换作用。其作用与糖醛酸的羧基有关，可在胃肠内结合无机盐，如钾、钠、铁等阳离子形成膳食纤维复合物，影响其吸收。

5.***发酵作用。膳食纤维在肠道易被***酵解，其中可溶性纤维可完全被***酵解，而不溶性膳食纤维则不易被酵解。而酵解后产生的短链脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁酯酸均可作为肠道细胞和***的能量来源。促进肠道蠕动，减少胀气，改善。

1.良好的加工稳定性。

抗性糊精具有耐热，耐酸，菊粉生产厂家，耐冻等的加工特性，并且水溶液粘度很低，粘度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小。

2. 溶解佳，微甜无臭，不影响成品风味，能修饰不良风味，具有改善口感的功能。

3.低热量，适合***人群。

抗性糊精能供应非常低的持久的能量，增加饱腹感，延迟饥饿感，在控制体重方面有一定***。抗性糊精的耐受剂量高，阈值为每天45克，不产生任何消化道不适症状，且剂量在每天100克时无腹泻发生(Van den Heuvel等，2004; Vermorel等，2004; Lefranc-Millot等，鹰潭菊粉，; Pa***an等，2006) 。

4.。

抗性糊精主要通过吸附葡萄糖和***淀粉酶的活性，延缓淀粉的降解和葡萄糖的吸收，***膳食后血糖升高，非常适合人食用。

抗性糊精为白色到淡***粉末，菊粉多少钱，是以非转***天然玉米淀粉为原料，经过一定程度的水解、聚合、分离等步骤精制而成的一种水溶性膳食纤维。其热量低，溶解度佳，微甜无臭，在高温、pH值多变、环境潮湿以及高切力等条件下保持稳定。可用在食品、饮料、粉包等加工产品中。大量研究表明，抗性糊精是集调节肠道健康、防治***、具益生元效益与糖等多种***于一体的天然产品。

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