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餐梯当出现层门运行卡滞或打不开时，应检查层门锁是否有故障及层门滑块间隙或层门倾斜卡滞，或门绳从绳轮滑槽脱落。
餐梯层门开启或关闭，而占用指示灯不作相应变化，应检查门联锁开关是否有故障。
电锁功能，可以用于启动与关闭电梯的控制回路；运行故障保护功能，当电梯超过正常的运行时间，传菜梯就会自动停止运行，避免一些事故的发生；故障自显示功能，电梯发生故障后，会自动将诊断后的故障用代码显示出来，使得工作人员可以及时进行维修。此外，当传菜梯发生一些简单的故障，它还具有自******功能，可以自主的在故障解决后将***联通。由于其特点而广泛应用在食堂运送饭菜及工厂、图书馆等运送杂物等地点。
传菜梯还具有很多功能，使得电梯的使用加灵活、便捷。可以说，传菜梯已经成为餐饮行业必不可少的装备之一了，能够很大限度的节约传菜时间。
