怎么制作豆豉牛肉酱
在制作豆豉辣椒牛肉酱批发价格的时候，需要蒜和老姜剁细，加入牛肉末中，再加入1小勺白糖，还有酱油、白酒拌均匀。
腌半小时炒花生仁和黑豆豉黑豆鼓略剁一下花生仁也略捣一下锅中倒入玉米油，热油后，倒入牛肉末，加入花椒末和五香粉，中火边铲边炸炸至牛肉变深色，关小火，继续炸炸至牛肉酥脆，颜色变得挺深加入剁好的黑豆豉，略炒几下再加入捣好的花生。
炒均匀加入辣椒末，炒均匀加入甜面酱，2小勺白糖，适量的盐，炒均匀，撒上白芝麻即可，冷却后装瓶密封保存。
香辣牛肉酱的简单制作
有一种简单的可以制作香辣辣椒牛肉酱批发价格，先是牛肉剔去筋膜洗净备用，大葱、生姜洗净切成葱花、姜末备用。
然后将牛肉切成黄豆大小的颗粒将肉粒放入容器内，倒入料酒腌制一会儿锅内注水上火，水开后放入洗净的干辣椒煮几分钟至辣椒变软捞出控水，用料理机把辣椒磨成细末、或用刀剁成细末锅中倒少许油放入花椒、八角炸出香味，再捞出锅中倒少许油，放入牛肉丁炒至水干肉熟盛出备用。在制作辣椒牛肉酱批发价格的时候，牛肉是重要的材料，瘦牛肉剔去筋皮，洗净，切细烂，加入酱油、精盐、白糖、五香粉、黄酒搅匀，腌5小时。
加入炒好的牛肉丁再炒五分钟放入甜面酱继续搅炒几分钟至酱料渗透变色关火，加入适量鸡精搅拌均匀凉透后放入炸好的花生米搅拌即可。
牛肉酱如何做拌面
辣椒牛肉酱批发价格厂家生产的产品释很好吃的。还有，用牛肉酱拌面怎么做更好吃？大家一起来学习一下吧。
首先，你可以自己做面条，将面粉和盐混合，然后加上水，做成光滑的面团，盖上湿布片，等15分钟。然后再反复揉面，在案板上撒上干面粉，用擀面杖打成圆形，然后在周围滚动，前后重复，把面团滚成很大的薄片，撒上干面粉，一层一层地折叠，从一边开始切，切成均匀的面条即可。牛肉切碎，干香菇泡开切碎，姜蒜切末，备料，还是要用甜面酱起油锅，小火，姜、蒜、豆瓣炒香见蒜的颜色呈金***时，下牛肉碎炒干水分后下香菇碎，再炒干水分加入豆瓣酱和甜面酱翻炒均匀。
然后在切碎的面条上撒一点干面粉，用手舀，煮在锅里，准备冷水。接着蛋黄酱将2勺温水、1茶匙生抽、几滴香油均匀混合后，面上再配上牛肉酱、黄瓜丝、绿豆芽、芝麻酱即可。
