斩拌机的配置有哪些生姜真空斩拌机型号
高速斩拌机采用配备看看吧:
1.该机以不锈钢板为原材料制做,结构紧凑、美观,易清洗。关键构件选用数控加工中心生产加工、保证加工精度。
2.刃口锐利经久耐用、高速运转稳定,料转拌、乳化效果非常的好。
3.采用轴承厂家;电机合乎en标准,抗负载能力强。
4.转速比做到4500转,能进一步提高乳化实际效果,使商品荣誉出品率高些,商品实际效果更强。 尖刀与斩锅的空隙低于3mm.
5.整个设备选用SUS304不锈钢板材制做,合理配置、美观,易清洗。
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斩肉机设计优势
斩拌后原料的细密度,以达到好的乳化效果。斩刀的转速越快,物料需要进行斩拌的时间越少,斩锅的升温也就越小,对物料的影响也就越小,产品的营养流失越少。电器部件采用防水设计,密封性好,清理卫生方便。经高速斩拌机加工处理后的肉制品以及其他辅料有良好的细度,并且温度上升比较小,所需要的时间短,具有较高的生产效率。防溢锅沿,防止渗料、溢料。斩刀采用进口材料和特殊的热处理工艺、独特的线切割加工技术制成,也可选配进口刀具,具有硬度高、耐磨损、刃性好等特点。斩刀和转锅的垂直度好,可保证在斩切过程中,不会将空气带入物料内。刀尖与锅的间距为1.5mm,且在使用后及刃磨后,此间距不变,大大延长了刀的使用寿命。生姜真空斩拌机型号,生姜真空斩拌机型号
斩拌机的清洁事项生姜真空斩拌机型号
使用切碎机进行清洁是这项工作的重要部分。在每项工作结束时,应进行有效的清洁。通常,我们使用一定量的清洁剂,与水一起使用,使用刷子或其他合适的工具进行清洁。初次清洁后,我们将使用干净的水。二次清洁处理。并清除水质并保持切碎机内的干燥。是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。注意事项1切勿在切碎机附近放置任何其他杂物,以防止其进入高速旋转并造成***。 2在设备运行之前,必须确保所有工作正常并盖上盖子。否则,设备运行不佳。如果原材料堵塞,请勿用手将材料放入旋转罐中。否则,旋转刀将处于***之中。如果平移电机明显过载,建议使用低速并降低工具速度。 4在喂食时工作,适合添加聊天,不要超载操作。 5保持斩波器混合器清洁并干燥设备,以避免短路。 生姜真空斩拌机型号