之所以使用果蔬清洗机清洗蔬菜是有目的的，它的是不仅仅是单单的对蔬菜进行清洗。它主要的功能是对蔬菜进行全部的处理这样才让使用蔬菜的使用者们更加的放心使用，为生产者提高工作效率，有好有快的为我们服务是它生产设计的重要的目的。在蔬菜清洗机是具有透明视窗,蔬菜清洗机的整个杀菌清洗过程可视化监控,安全放心。
诸城市瑞和食品机械有限公司，是***从事肉类加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业，经过不懈努力，瑞和食品机械已成为肉食加工机械行业具有较强竞争能力的制造商之一。
清洗机的工作原理：
物料落入水中，利用槽体中翻腾的水将物料搅动清洗，物料上带有的泥沙等重污物脱离后落入过滤网下面的沉淀区，物料在水的推动下逐渐移动到输送网带上，被提升出内槽体，再经过黄瓜喷淋式果蔬清洗机喷淋清洗，将物料二次洗净，进入下面的工序。清洗下来的漂洗物，经过滤网拦截。黄瓜喷淋式果蔬清洗机工作过程中，进水管和喷淋水管始终供水，使水箱内的污水逐步被替换。
喷淋式果蔬清洗机特点：
1、整机304不锈钢材质，使用寿命长。
2、网带运行平稳，生产能力大。3、水浴式气泡清洗，洗净率好。
4、水循环过滤系统，更好的利用水源，节省成本。5、自动化操作，简单易学，节省人工
清洗机的基础
直进流作用：超声波在液体中沿声的传播方向产生流动的现象称为直进流。声波强度在0.5W/cm2时，肉眼能看到直进流，垂直于振动面产生流动，流速约为10cm/s。通过此直进流使被清洗物表面的微油污垢被搅拌，污垢表面的清洗液也产生对流，溶解污物的溶解液与新液混合，使溶解速度加快，对污物的搬运起着很大的作用。
在蔬菜清洗机开始被很多的市民所广泛认可，更新了现代化的一种特色所在，或许唯有这样，在市场中的广泛运用以后，才能够不断的抓住了这样的技术优势，这样才会更多的接触到各种不同的一些特色所在，这或许还是会在清洗蔬菜的时候，具备了一定的优势，这才是关键的方面。
清洗机清洗设备的特点说明如下几点：
1、清洗时间可任意调节，适合不同场所。
2、外壳采用不锈钢制作，不生锈，美观大方。
3、提高清洗效果，节水率高。
4、采用部件，功率强、清洗效果好。
蔬菜清洗机流水线的优点如下：
（1）本机采用SUS304不锈钢制作，采用水流冲洗／刷洗技术，大限度的对物料进行清洗（淋喷压力可调）。
（2）调节速度无级变速，快慢可调。
（3）网带输送平稳，物料随网带运动行进，能够避免对物料的损坏。
（4）提升输送到下道工序，整个蔬菜生产过程全部机械化操作。
（5）设备减少了人力资源，大大提高了工作效率，提高了产量。
家庭怎样正确清洗蔬菜及办法：
1、流水冲洗 浸泡法
此方法用于叶类蔬菜，如***、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。
一般先用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍。果蔬清洗剂可增加药的溶出，所以洗这些蔬菜时可加入少量果蔬清洗剂。
误区：蔬菜先切后洗：洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B族***、***C等水溶性***和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜，并尽量将水分控干后再切。需要提醒的是，切好的菜马上烹调，放置时间不要超过两小时，否则易导致某些营养素的氧化。
