特别是瓷碗或瓷盘上出现划痕，虽然肉眼观察不到，但是极有可能露出瓷盘中的釉。如果继续用有划痕的餐具盛装酸性、高温等食品，就一定会析出其中的***等***物质，直接危害使用者的健康。
如果使用的再是劣质、不合格的陶瓷餐具，其中的***物质会成数十倍增长，随着美味佳肴一起进入体内，时间一长，就会引起慢性毒。
釉上彩陶瓷中铅化合物能被酸溶解，当食物与餐具面接触时，哪怕没有划痕，铅都会被食物中的有机酸溶解出来。使用新的陶瓷餐具前，要先用沸水煮上5分钟杀菌消毒，然后再用常温的食醋浸泡1~2小时。她擅长将自己丰富的想像力融入到旧瓷器之中，打造一些独具匠心的艺术品。让陶瓷餐具中的***物质残留，通过高温及酸性物质提前溶解出来，避免它们进入体内。
对不能够确定来源及出处的陶瓷餐具，一定要用食醋浸泡几小时，若发现餐具颜色有明显变化，千万千万别吝啬，坚决、果断地弃之不用。
使用什么陶瓷器具对***的健康有益？
陶瓷餐具有什么优点？
陶瓷餐具陶瓷餐具有着很好的质感，颜色花纹也都很丰富，是目前家庭中使用较多的一类餐具。但陶瓷餐具容易摔碎，给孩子使用时，以防有破损缺口划伤，要多加留心。添加磷酸钙，即添加灰分，使瓷更脆，可塑性弱，热稳定性更低，并且难以控制生产过程。购买陶瓷餐具时，是购买釉下彩，比较简单的辨别方法，是在选购时，用手抚摸餐具表面，整个表明平滑，花纹没有突起感，就表示这种陶瓷属于釉下彩。
为什么淘宝上热卖的陶瓷餐具大多是日式和风？
陶瓷餐具，陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。釉上彩陶瓷用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经低温烤烧而成，由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度，所以花面不能沉入釉中。用手触摸釉上彩陶瓷，感觉花面有明显的凹凸感;釉中彩陶瓷的烤烧温度可令釉料熔融，颜料可沉入釉中，冷却后被釉层覆盖，制品表面平滑，手触无明显凹凸感;釉下彩陶瓷全部彩饰在瓷坯上进行，施釉后经高温一次烧成，花面被釉层覆盖，看上去光亮、平整，手感光滑。