蒸汽喷射式制冷，利用高压蒸汽喷射造成真空，使制冷剂在低压下蒸发，废旧制冷设备高价回收，吸收被冷物料热量而达到制冷目的。真空度越高，制冷温度越低，但不能低于0℃。因为水的汽化潜热达，***而易得，但其蒸发温度高，工业生产中常用于制取0℃以上的冰冻水或作空调的冷源。普通制冷，制冷的温度范围在173K以内。深度制冷，制冷温度范围在173K以下。从理论上将，所有气体只要将其冷却到临界温度以下，均可使之液化。
低压制冷蒸汽将经过蒸发器进入到吸收器。吸收过程发生在吸收器里。作为整个过程的一部分，一种具有相对较强亲和力的吸收剂溶液被加到吸收器中。为了达到这样的效果通常使用化锂溶液或氨水。在吸热的时候，低压制冷剂蒸汽和这种强吸收剂逐渐形成一种弱吸收剂溶液。该溶液将被溶液泵送到发生器，并在此加热把制冷剂从溶液里蒸发出米。溶液在后重新经过膨胀调节阀引入到吸收器内。然后，高压制冷蒸汽再送到冷凝器里并重复之前的过程。
回收过程末端：①由于低压控制器动作，回收装置自动停机，保定废旧制冷设备回收，可由指示灯和压力计的显示确认。②停机状态下，过了设定时间低压侧压力又开始上升时，重新启动回收设备，进行回收。③低压侧压力过了设定时间后，废旧制冷设备回收哪家价格高，若压力还在设定的压力值以下，废旧制冷设备回收公司，回收结束;达到设定的压力值以上时，开始再度回收。如果是大型冷水设备则要反复多次。为下次回收运行做准备。为了防止下次回收作业时气体泄漏，以及防止空气(水分)浸入，应缓慢地调节入阀，使回收装置的压力保持在0.05～0.08MPa(表压)。
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