东旭粮油分享下驴打滚黄豆粉的制作过程：
驴打滚黄豆粉是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末，黄豆粉是驴打滚的原料之一，驴打滚黄豆粉代加工，黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末，含大量食物纤维。这不是一般的粉未，而是营养价值极高的食物，可以加在汤或蛋糕里。
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东旭粮油分享下驴打滚黄豆粉的营养与***
东旭粮油分享下驴打滚黄豆粉的营养与***：
驴打滚黄豆粉中的黄豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和和胆固醇，从而降低患***的概率;在国外，意大利的医务人员曾做过这样的实验：让一些患有高胆固醇血症的人食用主要为动物性蛋白的标准低的脂肪饮食，而让另一些人食用主要以驴打滚黄豆粉为来源的植物性蛋白饮食，3周后互换食谱。
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东旭粮油分享下驴打滚黄豆粉的使用方法：
直接冲调：在杯中加入适量驴打滚黄豆粉，注入热水，用汤匙搅拌均匀，可依个人喜好酌量添加蜂蜜或冰糖。
做蘸料：用煮或蒸熟的糍粑或粽子蘸上加入糖粉的驴打滚黄豆粉。
做饮料：在杯中注入200毫升的牛奶，放入适量的驴打滚黄豆粉，广州驴打滚黄豆粉，用汤匙充分搅拌均匀。让驴打滚黄豆粉溶解均匀后即完成。可依各人的口味喜好，酌量添加少量蜂蜜或枫糖浆，为避免驴打滚黄豆粉在杯底沉淀，要趁早将饮料喝完。
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