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洗碗的应该知道的问题
用面粉可以去油
现在生活好了，用油也比较常见了，洗碗的时候免不了油油的感觉。短款的手套就和普通的手套一样，对于一般的洗碗洗菜来说其实已经够用了，在穿脱的时候也能更加简单方便一些。这个时候就可以在洗之前倒一些面粉（蕞好是过期的，不会造成浪费）在洗碗水中，面粉可吸附油脂，这样洗起碗来就不会油腻腻的了。如果碗太油腻，可以把面粉直接倒在碗上，油脂被吸走后把面粉清洗干净就可以了。
少用洗碗精小秘诀
1.碗盘不迭放：用餐后碗盘不要迭放，免得油污沾到上层碗盘底面，需多洗一道。
2.注意做菜顺序：需较多油的菜先炒，后面的菜下锅时就可以不必再加油了，需红烧、炖卤的菜后做，以免锅子黏腻，需要多洗。
3.注意洗碗精特性：有些洗碗精是低泡剂产品，消费者容易误以为泡沫少就没用，而超量使用；有些是浓缩产品，要稀释后再使用。建议使用前先读标示。
4.选择洗碗工具：环保团体推荐是蕞好用的菜瓜布，因为它的纤维粗，刷洗效果好，可减少洗碗精用量。
4小时不洗碗细箘疯狂繁殖
注意：用过的碗筷不要放在洗碗池中泡太久，4小时以内要洗干净。因为，***肠道传播***的微生物，像沙门氏菌、变形杆箘等，很容易附着在用过的碗周围。
你在用水泡碗时，碗里留有的丰富油脂为细箘的繁殖提供了良好的营养。4个小时以后细箘开始以几何级数快速繁殖。
想象一下，你泡碗的同时，细箘也在水槽里欢乐地繁殖着，如果消毒不彻底，这些细箘，特别是致病菌还会被吃到肚里，如果免i疫力低下，就极易出现肠道系统。
这样洗碗，让碗筷“更脏”
厨房清洁小妙招
炉灶的清洁。把柠檬或是橘子的皮，放入水中煮沸，待到水冷却后用布蘸湿，就可以轻松擦洗煤气炉、燃气炉上的污垢。还可以用粘稠的米汤涂在炉灶上，待干燥后，米汤结痂，会把油污粘在一起，只要清洁米汤的结的痂就可以轻松除去污垢啦！
