
在江苏徐州及附近一些区域人们非常喜欢食用一种圆形单饼的主食,俗称烙馍。制作烙馍时,是人们先把面和好,再用擀面杖把一小块面擀制成很薄的面饼,然后放到加热的鏊子上烤制,对烤制过程中的面饼不断翻动,饼烤熟后即成为烙馍,所有操作均为人工手工操作,一般正常操作时不少于二个人,工作强度大,费工费时,同时制作烙馍过程中卫生被人工污染。
宿州同心烙馍机厂 1、采用可编程序控制器(PLC)控制,减少机械控点,是系统故障率低,运行稳定可靠。主箱体采用12mm厚钢板焊接而成 厂家***烙馍机机,焊后热处理消除内应力。高速时不抖动,箱体不变形。机器寿命长。
2、本机采用变频调速,改变包装速度只需旋转与变频器相连接的电位器的旋钮,方便简单,运转平稳,自动化程度高。
3、具有***停车功能,停机时不会烫薄,降低废品率。
4、本机配有数字显示功能,包装速度、产量、袋长、温度可直接显示。
5、本机配有可调式制袋器,对于不同尺寸的包装物,只需旋转可调式制袋器的手柄就可以完成产品品种的更换,特别适合多种规格产品的包装。
好多人都会问,汇诚烙馍机烙的馍卫生吗?其实都是一样的,烙馍机烙馍和手工烙馍每次生产时都会经过清洗,消毒彩绘运作。烙馍的主要食用方法是卷菜吃,因为地域习惯,我们这边一般是吃汤菜合一的菜的时候喜欢吃烙馍,比如烩鱼和炖鸡的时候,有菜有汤的,吃菜喝汤泡馍,是习惯的吃法,有名气的是家乡的“小鸡泡烙馍”和“鱼汤泡烙馍”,其实还可以根据自己的喜好来安排自己的饮食,烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头,既压饿,也有健齿作用。