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山茶油怎么吃才健康？

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。

　茶油能生吃

　　在茶油拌面的食谱介绍中，说过茶油不同于其他食用油，非得烧热才能够使用。也就是说，茶油能够生吃!

　　举个例子:茶油的历史追溯中，和明太祖朱元璋有些关联，传说治好了太祖皇帝的。小贴士:民间的土秘法，少许蜂蜜和茶油按照一比二的比例调和，早晨起来空腹喝，孕妇山茶油厂家，一天的***营养都有了，还可以预防、缓解***，对于有。

　　茶油能烧菜

　　橄榄油的营养成分和茶油极其相似，不过橄榄油烟点低，不适合国人的烹饪习惯。一般食用油的烟点在100℃左右。茶油呢，烟点高达200℃，想怎么吃都可以!比如说，你可以这样的烧菜能够烧出美味佳肴。

　　清蒸时加上一匙山茶油，味道更加清香，孕妇山茶油哪家好，如蒸鱼、蒸蛋等;

　　烘烤时抹上一层山茶油，孕妇山茶油哪里买，鲜香酥脆，还有淡淡的清香味道;

　　煲汤时倒上一匙山茶油，清鲜味美，尝一口令人食欲大增;

　　煎炸食物时，茶油的油质不会变化。有人做实验发现，山茶油经过10次以上的煎炸的肉或沙丁鱼也不会发生变化。

如何正确使用山茶油

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。

但是市面上的茶油种类繁多，我们怎么样才能选择一款正宗的山茶油呢？

　　从压榨方式来看，山茶油的压榨方式大致分三种：

　　1、土榨山茶油，土榨山茶油又叫热榨山茶油，这种茶油经过高温提取，出油率高，但是***了茶油中特有的营养成分。而且土榨山茶油没有经过提炼，可能存在一些安全隐患，例如：酸价偏高、皂素过多、***超标、并可能含有微量致***元素。

　　2、冷榨山茶油：冷榨山茶油在低温条件下使用巨大的物理机械压力榨取植物油，出油率低，但是能保存茶油中的营养物质。毛油经过加工，孕妇山茶油，从到成品经过脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡六大精炼过程。颜色金黄、清香扑鼻。

　　3、浸出油，浸出油通过化学溶剂将油从冷榨过的茶饼中分离出来，出油率高、成本低，但是茶油中的溶剂残留量较高，对***十分不利。浸出油挂壁时间短、没有茶籽的香味、颜色偏白，价格很低。

　　从颜色上区分，也是比较直观的~

　　再从价格，一般冷榨的山茶油，因为出油率比较低，成本较高，所以价格上会比较好看！

　　像土榨、浸出的出油率比较高，所以价格会比较实惠! 但是在这里要提醒大家的是土榨和浸出的可能会 存在一些安全隐患，所以不管大家是否选用山茶油，请认准冷榨、非转***。

山茶油与橄榄油有什么区别

安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。

山茶油要好于橄榄油。

　　①茶油是四大木本植物油之一，具有“东方橄榄油”的美称，其物理化学性质与橄榄油相似，其脂肪酸组成优于橄榄油，还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质如角鲨烯、皂素、茶多酚等物质，具有丰富的营养健康价值。

　　②单不饱和脂肪酸的含量高达80%以上，高于橄榄油;

　　③饱和脂肪酸的含量特低，不足10%，低于橄榄油;

　　④多不饱和脂肪酸比例完全符合“欧米伽膳食”小于4：1的国际营养标准，优于橄榄油;

　　⑤***E的含量是橄榄油的两倍。

　　⑥烟点比橄榄油高。