打包步骤5。24号套餐。将面团分成小球，揉成25厘米厚的面条，然后切成2厘米厚的小药丸。25.在案板上撒上细面条，在案板上把小粉末压成小圆饼。26.把它卷成直径7厘米的面团。27.在面团中间放适量的肉。28.用一只手握住皮革，用另一只手将边缘的皮革推在一起，形成一个折叠，然后旋转并夹紧。煎至第6步。油炸29。往锅里倒油，这样锅底就被油膜盖住了。30.把包好的小圆面包放在一个密封的锅里，在每个小圆面包之间留一个间隙，以避免粘连。如果你不介意用更多的油，你也可以用油蘸一下每个包子的底部和侧面，然后把包子一个挨着一个地放进锅里，这样你就可以做一个和小吃店的油炸包子形状完全一样的成品。将锅放在火上，盖上锅盖，用小火加热。大约5分钟后，在锅里加入半杯水，盖上锅盖炖10分钟。31.锅里的水干了，撒上黑芝麻。32.烹饪前撒上切碎的葱。
包子皮的做法，简单又好吃
把准备好的面做成包子皮，宿迁全自动水煎包锅，面粉倒入在一个盆里面，加入一些酵母粉，取适量的温水分三次倒入进去，搅拌均匀，揉好后静置发酵，接下来擀开做成小笼包的皮子，馅量包入进去，醒发10分钟平底锅，刷一层薄油，全自动水煎包锅多少钱一台，摆入锅中大火煎5分钟，接下来加入清水没过包子1/3，大火收汁，取一个碗里面加入一点牛奶，干淀粉搅拌开，然后均匀的淋入锅中，撒上葱花，大火收汁就可以了，多加的这一步，在出锅之前倒入用牛奶调的水淀粉。
相传利津水煎包始于清代，扬名于民国年间，迄今有一百多年的历史。民国初期，在滨、蒲、利、海、阳、沾各县，提起地方名吃，人们总是说：“利津水煎包、蒲台面（条）、滨县名吃锅子饼”。早在清代光绪年间，利津县城和各大乡镇就有很多经营水煎包的***户。当时，盐窝镇尚家的水煎包在全县小有名气。民国初期县城西街刘明远、刘凤刚父子，在尚家传统工艺的基础上，大胆改进了操作技术，终于使水煎包达到了色香味俱全的程度，名扬鲁北地区。利津水煎包的做法并不麻烦，先发面，再剁馅，馅分荤素两种，包子所用馅不用油、盐等调料搅拌，为干馅，包子之味全来自腌制的肉馅。包包子时先放菜再放肉，在蒸煮过程中让味道溢满整个包子。包子捏成圆柱状，置于平锅中，燃猛火一炉，水煎包口朝下搁置，灌入面糊水淹至水煎包顶端，盖上锅盖，此乃为水煎是也。翻个，至水渐干，锅底始有炸响，便改文火细烤，汤汁收尽之后，揭起锅盖，以细嘴油壶绕水煎包根底注入豆油、麻油，以油煎至起焦壳止。
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