陶土是陶器原料。矿物成分复杂，主要由高岭石、水白云母、蒙脱石、石英和长石组成。颗粒大小不一致，常含砂粒、粉砂和粘土等。具吸水性和吸附性，加水后有可塑性。颜色不纯，往往带有黄、灰等色，因而仅用于陶器制造。
陶土主要用作烧制外墙、地砖、陶器具等。
陶土资源主要分布在小横山一带。宜兴，称之为“陶都”，就是说由于生产加工制做日用陶的陶土資源非常丰富多彩，也就是说常说的“夹泥”（也称“甲泥”），因夹在黄石市层中间而出名。含矿层位主要是白垩系上部粉砂质粘土，第三纪残坡积、冲坡积，第四系上更新统戚嘴组粉质粘土。矿床（点）取样分析：含二氧化硅65.18-71.86%，三氧化二铝15.02-17.99%，三氧化二铁3.27-6.61%，氧化钙0.75-1.68%，氧化镁0.89-2.07%，烧失量4.19-6.20%。
陶器的优点还是比较多的，比如在新石器时代的时候，大地上随处可见的就只有泥土了，别的就是石头什么的，石头在那个时候是可以制作一些非常有大用处的工具的比如，石矛头，还有利用石头制作而成的石刃等工具，在当时，虽然大家可以利用工具进行，但是，之后而获得的动物，大家也可以利用手中的石刃刀把肉给分割开，可是，大家也不能总是用火烤肉吧。诸如“何谓陶艺”，“陶艺与陶瓷艺术的关系如何”等一系列看似不是问题的基本的问题，直到如今未能取得统一认识和标准。