在国内，移动餐车饮食业正处于一个非常尴尬的时期。快餐车由三大部分组成：电器系统、底盘、车身。三大核心部件：电池、电机、电控。以往简陋的移动餐车，既没有安全的保障，又缺少放心的卫生设备，对周围环境卫生状况有很大的影响，没到环保卫生检查时成为严查对象也就不足为奇了。因此，如何解决传统移动餐车的弊端，标准街头移动餐车饮食就显得格外重要了。
农贸市场是日常生活食品的重要销售(Sales)渠道，是广大老百姓的主要消费场所，更是一个城市卫生文明的缩影。多功能美食车使用多功能美食车，可以更好的把几种餐饮电器，入烤炉，铁板烧等工具集合起来，食煮食更方便，更大的方便了创业人群。原万家便民市场，环境差、不达标、经营混乱，这些突出的矛盾点也制约着万家便民市场的发展。为满足居民的日常消费需求，在张掖***的民生实事中，农贸市场、夜市、早市等城市便民服务设施的改造升级被列入其中。万家便民市场的升级改造迫在眉睫。
摆摊车在运营方面，以无需店铺、不用电、不用气、不用人工等显着特点，博得***者青睐，且具有经营地点随意等特点，在节省运营费用的同时博得食客追捧。在产品方面，除烧烤类美食外，还充分考虑各年龄层食客需求，推出各色辅食、创新地域美食等，兼顾早、中、晚、夜宵四大市场，在扩大赢利空间的基础上，创新产品经营思路。以小博大，赢得稳定受众群体与财富。
1、摆摊车***格、降低业务成本。
2、移动灵活,不受地区的限制。
3、流动于城市的每个角落,为市民提供便利；
4、不太受天气,雨和雪的天气也可以运行。
