菌包覆土栽培
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。
1.准备一个空的花盆或容器；
2.撕掉菌包外层的塑料纸，把菌棒掰成两半；
3.将其中一半的菌棒掰开面朝上放进花盆中间；
4.菌包的另一半，掰成小块填充在花盆里的菌棒周围的空隙里，用手轻压一下；
5.将顶部盖上2--3厘米厚的疏松的土壤，用手把土抚平，轻压；
6.每天用喷壶把土壤喷潮湿；
7.10天多后就可以采摘了。
培养菌包的上架管理
菌包接种后，应及时上架摆放培养，菌包要轻拿轻放，切忌用手直接拎袋口，这样很容易造成污染。在架上摆放的菌包每排菌跺要间隔5㎝以上、每隔中间预留通氧孔，便于通氧降温。这样，就要求我们在购买菌包的时候做好充足的准备工作，以减少因菌包质量带来的而损失。*千万不要为了追求空间面积的利用在培养数量盲目加大菌包培养数量而影响到后期的出耳产量。
培养室发菌期的空气控制
应掌握“先小后大，先少后多”的原则，培养的前3天，不用通风。3天后菌丝萌发定值生长后应及时通风，每天中午通风1次，每次1小时。菌丝体长至菌包1/3以后应加大通风换气次数，每天早、中、晚各通风1次，每次1小时。必要时打开门窗进行大通风一次。越到菌丝体生长的后期，越要注意通风，加大通风量即“通风治百病”。越到菌丝体生长的后期，越要注意通风，加大通风量即“通风治百病”。总之，菌丝体是好气性喜氧***，在培养室内要注意通风换气，要有适当的通风设施。另外要注意空气的对流交换，使培养室内不气闷，无异味。菌包
