商用大型煮牛肉锅定做使用方法
1、关闭放水阀，让水箱加满水。
2、打开气源，将火力调节旋钮到中火处。
3、将点火开关打开，蒸炉自动打火点燃，可根据需要将火力调节开关调至相应位置。
4、关闭：将点火开关关闭，蒸炉自动熄火，再把气瓶阀关闭。
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由于NI含量能达到国际食品级标准。因此一般出口产品，都要求用奥氏体不锈钢材质制作。
从这两种不锈钢材质的性能来看。家用生活用品还是要选其后者比较放心，.但从价位方面来考虑。因为奥氏体不锈钢的性能各方面比铁素体要好。所以价格也是铁素体的一倍左右。但从食品安全方面考虑，随着人们生活水平的提高，奥氏体不锈钢制品类生活用品将受到广大消费者的青睐。1、熬粥夹层锅卤肉煮肉夹层锅燃气不锈钢夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。
在煮牛肉汤锅的时候，首先需要用牛大骨熬汤至5-6小时，再把高汤加入锅中，加入各种稀有***，熬制30分钟即可。加入牛肉，在加之前首先在牛肉身上抹上酱料，在煮好之后可以保证牛肉的质感，让消费者更直接体验，那种肉入口中香气十足，牛肉油而不立，可谓是一年四季的美食。卤肉锅产品优势：安全性强：具有高闪点、高自燃点，降低了***起火的***程度，显著提高运行的安全性。
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商用大型煮牛肉锅定做优势分析
1、节能：节能率达到35%～55%，极大的节约了燃气费用，降低了经营成本，每年每台节能价值(按现市场价) 壹万元以上。
2、环保：由于燃烧充分，大大减少了因空烧而产生的***废气物和氧气的消耗，改善了空气质量，厨师不再感到有异味、剌眼、烘烤的感觉，保证了身心健康。