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产品概述:
要求低温干燥的热敏性物料。
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如何进行笋干晒干。选晴天的时候把笋体摊放开来任其日晒,按时翻动。当晒至九成干时,放到木板上头尾分层交错叠平,然后用木板盖上并加重物让其自然回潮和压平,再晒3~5天才能完全干燥。由此看来,一是依靠天气,如遇雨天则日晒无法进行,囤放则又易使笋体霉烂变质。二是时间长,3~5天的时间,笋干的保鲜效果相对不佳,则口感不够鲜美。而且受场地、人力等等限制,较难进行大规模生产,则不能让更多人品尝美味。在燃烧室内装入炉条,在喷煤机停止工作前继续喷煤,设备的热源一定要持续稳定的供应,保证燃烧室内有煤燃烧,那么在停机后依然可以保证烘干机的温度,这样才能够使物料干燥快速均匀。