夏季快餐配送时有哪些注意事项？
在快餐店煮快餐时，应首先清洁好厨房场所的卫生，餐具都应该清洁消毒干净。
在煮快餐时应注意快餐原材料的卫生质量，对一些有异味，或者食用期限已过的食物扔掉而不应再煮给顾客，要烹饪熟透的食物。
其次，对配送的快餐应先用嗅觉感官对质量进行判断，确认无异味后再配送，对快餐包装密封很严的食物更应注意，因为惰性气体的存在会加速***的繁殖和毒1素的产生。
快餐配送公司配送流程
快餐配送管理需要从采购、加工、成品各个环节进行科学管理，形成一个完整的物流配送机制；快餐配送出现的原因经济的发展时间观念的增强，然而每天又不得不在食堂白白浪费掉20来分钟，而快餐配送直接送到人们的手里，快餐配送价格与食堂价格差不多，可以节约现在人的更多时间。在此过程中，不同部门负责的业务有轻有重，首先是仓库部门任务比较重，货物要按客户的需求分析，将采购的货物发给供应商；配送在整个流程占很重要而且很大一部分，从收货分拣、包装加工、配送分发是快餐配送的重要部分.
如何做好高校快餐配送？
高校食堂不应把主要目标***与追求利润。因为高校食堂面临的消费群体是学校的师生，这就决定了高校食堂与社会餐饮有着本质的区别。4、工作餐配送后为了确保安全及意外事故发生，公司已购买了公司责任险。所以高校发展食堂承包，应该以服务广大师生为主要功能，来帮助广大师生解决基本的就餐问题。注重学校周边餐饮的发展。高校食堂承包的发展在很大程度上是受到周边餐饮行业的影响。
越来越多人选择快餐配送
我们所处的这个社会环境是一个快节奏的社会，人们的饮食习惯也在发生着很大的变化。现在很多的年轻人都会选择快餐配送来解决自己的饮食问题。省力：快餐配送跑食堂是件体力活，特别针对于较高楼层，路途较远的人们。这似乎已经成为现在餐饮业的一个独特点所在。人们不再需要到食堂中排队，特别是对于一些食堂偏远的工厂，这就为工人节省了很多的体力，另外，快餐配送公司提供的服务是风雨无阻的，在任何的天气下，人们都可以享受到自己喜欢的美食。
