睿德制冷——15年***冷库生产厂家
冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备,冷库实际上是一种低温冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。
造雪冷库厂
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冷库产品图
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物流冷库的特殊性
现在随着生活的快速发展,物流业也是发展,涵盖了生活的方方面面。物流冷库也迅速得到了发展。但是物流冷库也有着自己的特殊性:
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(1)、食品安全事关***健康甚至生命安全,对保证食品质量安全的要求突出;
(2)、食品的保质期短、质量损耗快,决定了食品冷链物流运作的时效性;
(3)、食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异,决定了食品物流作业环境的多样性;
(4)、冷库储藏作为食品供应链的重要环节,要求产品具有可溯源性。
物流冷库图片
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气调冷库二氢化碳脱除
气调冷库二氢化碳脱除系统主要用于控制气调库中二氧化碳含量。完全依靠果蔬呼吸时所释放的二氧化碳,增加气调库内二氧化碳浓度,适量的二氧化碳对果蔬起保护作用,使贮藏保鲜效果良好。但是,二氧化碳浓度过高,则会对果蔬造成伤害,因此脱除(洗涤)过量的二氧化碳,调节和控制好二氧化碳浓度,对提高果蔬贮藏质量非常重要;通常的二氧化碳脱除装置大体上有4种形式:(1)消石灰脱除装置;(2)水清除装置;(3)活性碳清除装置;(4)硅橡胶膜清除装置。活性碳清除装置是利用活性碳较强的吸附力,对二氧化碳进行吸附,待吸附饱和后鼓入新鲜空气,使活性碳脱附,***吸附性能,是当前气调冷库脱除二氧化碳普遍采用的装置。肉类食品在运输期间温度保持在-18℃以下,禽肉类应使用气密的复合材料包装,并在温度-18℃以下运输,以避免脂肪氧化、脱水干耗和菌繁殖。二氧化碳脱除系统应根据贮藏果蔬的呼吸强度、气调冷库内气体自由空间体积、气调冷库的贮藏量、库内要求达到的二氧化碳气体成分的浓度确定脱除机的工作能力。
冷库图片