怎么制作香辣香菇酱
在制作香辣香菇酱生产厂家联系方式的时候，先将香菇洗净，用干布擦拭干表面水份，切成小丁，开火，锅中倒入适量油烧热。
在成热时，将香菇丁倒入锅中中火慢炸，炸至香菇丁变小，表面出现小泡即可捞出控油待用，锅内留些许底油，再次加热，将甜面酱倒入锅中翻炒，再加入2倍的温水，翻炒均匀，将炸好的香菇丁倒入，翻炒均匀后转中小火慢熬。
在熬的过程中要勤看着些，多搅拌以免糊锅。时间根据量的多少有所不同，待熬至水分蒸发完后，加入花生碎，翻拌均匀。
?香菇酱的制作敲门
在制作香菇酱生产厂家联系方式的时候，也是讲究技巧的，应该先把香菇提前泡软用清水洗净，去掉水分以后切成小丁。
把胡萝卜或者洋葱也切成小丁，豆鼓切碎，在锅中放油以后加热把香菇丁炸黄以后取出，再把胡萝卜丁入锅接放入豆鼓和红油以及蚝油等调味料。
炒香以后加入面酱再放入花椒面以及盐和白糖，炒到面酱冒泡以后加入炸好的香菇丁炒匀，直接出锅就可以。
做香菇酱的技巧
在做香菇酱生产厂家联系方式的时候，先把锅烧热，把油放进去，把蒜头、红葱头都切好片，放进锅中爆香，然后再把进蕃茄弄碎。
再加入洋葱丁，再用小火拌炒约2分钟。接下来再加入香菇片然后再一起炒香，再把百里香、蕃茄酱等一起放进去，再搅拌均匀后再炒至洋菇片熟软。把高汤倒进去一起拌煮5分钟，再把黑胡椒粉、糖、盐调味加进去煮开即可以出锅了。
把容易清洗干净消毒好，然后再装瓶后密封好，为了把香菇酱消毒得更充分一些。
香菇酱受欢迎的原因是什么？
香菇酱可以说在现在是很常见的了，那么，他为什么会有很多人喜欢吃呢？今天我们就主要的来看一下：
首先，在口感上，我们要知道，它是非常的好的，属于那种比较香辣可口的那种，这一点可以说和其他酱料相比是不同的，而且如果是干拌的话，用来拌米饭或者面条还是可以的。而且，它是那种吃起来不油腻的那种的，所以香菇酱才这么受欢迎。因此，香菇酱在销量上还是比较好的。传统的甜面酱、干黄酱未免过于单一，尝试一下香菇酱蘸菜，会有不一样的口感。
