三，水资源的投放以及肥料养分的添加
我们所进行的小龙虾养殖往往都是需要，那些清澈干净的水资源，不存在一些严重的金属污染情况，即使是在向池塘内部去注入新鲜水资源的过程之中，我们大家也都要去进行一定的水资源过滤阶段，在它们进行放养之前，选择出一些营养成分比较丰富的有利于农家肥料，我们在进行施加的时候，可以通过观察水体的澄澈程度来选择我们所施加的肥料量度，保证营养物质的同时，水资源的清澈也要保证。
小龙虾属于杂食动物，主要吃植物类，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。小龙虾的繁殖能力不强，每年小龙虾繁殖1次。
小龙虾的生存能力非常强，除了亚洲，欧洲和非洲也是它的家园，因此成为了的美食。在欧洲、非洲、澳大利亚、加拿大、新西兰和美国，都有人食用，美国的路易斯安娜州号称生产了世界上90%的小龙虾，而当地人就吃了其中的七成。小龙虾在世界范围内的“成功”，除却一些形态和习性上的优势，还得部分归功于它对污染环境的耐受能力。
及时改良水质天然小龙虾经常生活在臭水沟里，不少养殖户错误地认为小龙虾具有较强的耐污能力，可以在较差的水质环境条件下生存。事实上，水质条件过差会降低小龙虾的体质和活力。在小龙虾养殖过程中要保持池水透明度为30——40厘米，pH值为7.5——8.5，溶解氧3毫克/升以上。为此要加强水质管理，经常加注新水，定期(每15——20天)泼洒1次生石灰浆，每立方米水体用量为3——5克，以调节水质，增加水中离子钙的含量，提供虾蜕壳生长时所需的钙质。一旦池水老化应及时更换，保持池水“肥、活、嫩、爽”，促进小龙虾及时蜕壳生长。在水温适宜、饵料充足的情况下，一般60——90天幼虾即可达到每尾20克左右的商品规格。
增加隐蔽物小龙虾生性凶猛，有较强的占地习性，在没有足够的洞穴和水草供其隐蔽或隐藏时，现象极为严重。利用小龙虾喜欢穴居的习性，建立人工洞穴可有效防止小龙虾自相残杀伤害。人工洞穴可以建在水位以下的坡地上，洞口直径6——10厘米，深15——30厘米。小龙虾还有攀附水草的习性，养殖池中种植或投放水花生、轮叶黑藻、凤眼莲、眼子菜及水浮莲等水草，既可为小龙虾提供隐蔽物，又可增加其生存空间，减少互相残杀。同时水草还可作为小龙虾的食物，降低人工饲料的消耗，节省养殖成本。