反式脂肪对***有多大危害？
· 答：世界卫生***、联合国粮农***在《膳食营养与慢性***》（2003年版）中建议“为了增进***健康，应该尽量控制膳食中的反式脂肪酸，***1大摄取量不超过总能量的1%”。1%的总能量折算出大概一人一天的限量在2克左右。故每天摄入≤2克的反式脂肪对***健康没有显著影响，而1杯奶茶中的反式脂肪含量远低于2克。
如何识别奶茶中的反式脂肪含量？
· 答：可通过食品营养标签进行识别，食品安全***标准GB 28050《预包装食品营养标签通则》规定：“①食品加工过程中使用了氢化油脂配料时，营养成分表中应标示出反式脂肪的含量；②每100g或100ml食品中反式脂肪含量满足≤0.3g时，其含量在营养标签上应标示为0，固体饮料厂家，并可声称无或不含反式脂肪。
什么是植脂末？
· 答：植脂末又称奶精，是以糖、食用油脂、酪蛋白等为主要原料，添加或不添加其它食品原辅料，武汉固体饮料，经加工制成的粉状产品。植脂末在食品生产和加工中具有特殊的作用，广泛应用于咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、***饮料、冰淇淋、奶茶、即溶麦片、快餐面汤料、方便食品、面包、饼干、调味酱、巧克力等食品中，同时植脂末也是一种现代食品。
植脂末在奶茶中的作用是什么？
· 答：植脂末在奶茶中的作用主要是：增稠、增滑、增脂、中和茶粉的苦涩、改善奶茶内部***，使奶茶口感细腻，固体饮料厂家，润滑厚实。
植脂末中一定含有反式脂肪?
· 答：植脂末中反式脂肪的含量，主要取决于所用的食用油脂原料中反式脂肪的含量，如果使用氢化油脂，植脂末中可能含有反式脂肪。但目前植脂末的生产可以完全不使用氢化油脂，即便是普通的植物油，也完全可以做出合格的植脂末产品，并且现在新的氢化技术也可以提供零反式脂肪的氢化油脂。故植脂末中可以不含有反式脂肪或含有极低量的反式脂肪。
用红枣与茶同泡，常饮有明显的防、抗、预1防心1血管***和健1脾开胃的作用。红枣与茶叶、***煎汤饮用，对贫1血、血小板减少性***、妇女更年期盗汗等均有改善作用。梨茶梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服，有保1肝、助消化、促1食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖，不仅可祛1痰、治哮1喘、健胃润1肺，而且对嗓子有良好的养护作用，很适合歌唱家和播音员饮用。
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