它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭。 由于的重要性和高利润，历代***对都采取专营政策，所以有了“官盐”和“私盐”的区别。近年来，由于营养卫生的要求，在使用原盐加工为精制盐的过程中，添加了少量碘酸钾( KIO3)等营养物质，因而就有了“合格”与“不合格”的区别。这几种盐的提法都是政策管理上的差异，而“盐”的成分并无实质上的差别。并没有“真盐”和“假盐”的分别，它们的主要成分都是氯化钠。在熔制玻璃时为了消除玻璃液中的气泡，工业盐盐也是常用消除气泡的澄清剂中的成份。
油井钻探过程中，为了保护岩盐的芯层的完整性，加入工业盐如在泥，盐化工产品稳定剂和钻探泥浆体重增加作为改性剂。石油炼制，为了除去，盐的雾作为脱水剂。煤油精制过程，以除去盐作为杂质的过滤层。有许多盐化工产品也被广泛使用在石油工业中，如：若干钡的油溶的有机酸的盐，可用于助燃剂以促进完全燃烧;氧化镁，氢氧化镁和碳酸镁可以用作改性灰剂加入到用于防止钒化合物的高温腐蚀的燃料。随着化学工业和化学科学的发展，“盐”这一个字的含义早已极大扩展。
大家都知道工业盐是不可食用的，那就有人问了，工业盐到底是干啥的？有什么用途呢？大家都知道工业盐是不可食用的，那就有人问了，工业盐到底是干啥的。要说工业盐的用途，就不得不提它的外号-“化学工业”，基本化学工业主要产品中的盐酸、、纯碱、氯化铵等主要是用工业盐为原料生产的。不仅如此，工业盐在不同行业都有很大的用途。
沈阳恒之盛商贸有限公司是以经营、销售无机、有机化工原材料为主的***销售公司我公司主要经营产品有：葡萄糖酸钠、柠檬酸、柠檬酸钠、麦芽糊精、葡萄糖、纯碱、小苏打、元明粉、工业盐等。