五谷杂粮 ***作用大
苡米：又叫薏米，其所含蛋白质远比米、面高，易消化吸收，对减轻胃肠负担、增强体质有益。***认为，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明，苡米有、、糖等***。将苡米与大米煮粥或加入适量冰糖食用，能使患者食欲增加、减低放的毒***。此外，苡米中含有的薏苡素对横纹肌有***作用，可减少，爱美的人不妨多吃。●至于绿豆仁，另外用水煮烂，把热鲜奶(300cc) 绿豆水(100cc) 绿豆仁(100克)，一起丢进果汁机打成绿豆沙，清凉并润肠，有助于缓解之苦。
高粱：高粱味甘性温，有健脾益胃的作用。小儿，可取高粱入锅炒香，去壳磨粉，每次取2―3克调服。但高粱性温，含有具收敛作用的鞣酸，者不宜食用。
黄豆：黄豆性平味甘，有健脾的作用，脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等，也具有药性：豆腐可宽中、清热散血，尤其适宜痰热、外感、咽喉肿痛者食用。
五谷杂粮粥
一个健康的成年人，每天的纤维素摄入量以10至30克为宜。再次，杂粮食物偏碱性，可中和***酸性环境，增加体能.
根据现代人的饮食和身体状况,五谷杂粮粥更适合早上吃。五谷杂粮粥含淀粉,早上吃可以帮助代谢,还含有丰富的***和蛋白质,可以支持上午的消耗。但是,血糖高的人不适合吃粥类,因为吸收消化会很快,能短时间内提。
习惯将米和面粉以外的粮食称作杂粮,应该懂得如何搭配食物、均衡营养。早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精”的饮食调养的原则。
***美容多食：
薏仁、银杏、黑芝麻、核桃、杏仁、茯苓、红枣、葛根；而五谷杂粮中的植物纤维促进食物残渣或在肠道内运行，促进肠道蠕动，使***顺畅并加强代谢功能，达到的效果，并使其肌肤有光泽。祛毒多食：燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根。将五谷杂粮经高度粉碎后，熬煮成粘稠状态的流质食物，品质细腻，与肠胃相得，容易消化吸收。可生胃津、健脾胃、补虚亏、滋养补人。南瓜子：含有丰富的锌元素，锌能促进大脑，同时也是保护男性健康的重要微量元素。学生或脑力工作者多食南瓜子能健脑益智。
