锅体材质:(1)内锅不锈钢(SUS304/SUS316L),外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆;
(2)内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)
4. 电磁加热夹层锅:所以,在快节奏的发展中,越来越多的机器设备代替人工,成为社会发展的主要生产力。
产品用途:炒制火锅底料、炒馅料、油炸食品、淀粉软糖的制作。
电磁加热夹层锅特点:
1.锅体内有三组电加热控制,加热快。
2.受热面积大而且受热效率也高。
3.出料的方式采用液压,减少人工日常维护,降低机器维护成本
4.减少劳动强度提高制作出锅效率。
夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间、改善劳动条件的良好设备。3、每进行一次作业,均应开启排污阀,排出锅体夹层内的泠凝水,如夹层内水量过大,则应检查阻汽排水器是否发生故障,以保证热交换的正常进行,以免延长操作时间,影响工效。固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成,夹层锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热锅体材质:(1)内锅不锈钢(SUS304/SUS316L),外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆;
夹层锅广泛应用于各行业食品加工,是餐厅或者食堂提高工作质量和效率又缩短时间改善劳动量的必备器材。电磁加热夹层锅:
蒸汽加热式夹层锅:
产品用途:适用于食品的杀菌、制药液的加热、罐头食品的杀菌。
6. 电加热式夹层锅:
产品用途:适用于主食、甜点、饮料、制酒、制药、消毒使用,酒店饭店食堂也广泛使用。